Ekonomiaren Garapen, Jasangarritasun eta Ingurumen Saila

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Deskribapena

La operación estadística de sacrificio de ganado permite obtener información sobre el sacrificio de las especies ganaderas, el destino de la carne y el origen geográfico de las reses en los mataderos de la C. A. de Euskadi.

También suministra información mensualmente y anualmente a la operación estatal "Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado en Mataderos" del Ministerio. 

Órgano Estadístico Departamental

Contacto: agricultura.seas@nasdap.net