Prestakuntza eta jendarteratzea EAEn

Higienea ateratze-arrantzan

Egindako ikastaroak

Ateratze-arrantzaren lehenengo ekoizpenean higienea kontrolatzeko programari buruzko ikastaro teoriko-praktikoa, ikuskatzaileentzat. Eusko Jaurlaritza, 2013/09/23

Elikagaien manipulazio higienikoari buruzko ikastaroak, arrantzaren sektorearentzat. HAZI 2011-2012

Dibulgazio-materiala eta argitalpenak

Arrantza-ontzietako higiene-jardunbideei buruzko bideoa. Eusko Jaurlaritza, Elika. 2013ko uztaila

PHPE 2011-2015ri buruzko triptikoa. Eusko Jaurlaritza, Elika. 2011ko maiatza

Artikulua: Higienea arrantza-ontzietan. Sustrai 97, 66-69. 2011. urtea

Gidaliburua: eguneko arrantzaren manipulazioa mailasare-itsasontzietan. Eusko Jaurlaritza. Itsaso bilduma 37. 2011. urtea

Gidaliburua: arrantza freskoaren manipulazioa eta kontserbazioa. Eusko Jaurlaritza. Itsaso bilduma 36. 2009. urtea