Fecha de publicación: 23/10/2013
XXX Concurso de Quesos Idiazabal de Pastor
En el concurso compiten los 40 mejores quesos de Pastor de Euskal Herria, 10 clasificados en los 4 provinciales.
El viernes 25 de octubre se celebra en Idiazabal el XXX Euskal Herriko Txapelketa - Concurso de Quesos Idiazabal de Pastor, organizado por la asociación Artzai Gazta.
Por parte del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, junto a Eduardo Aguinaco, director de Agricultura y Ganadería, y Peli Manterola, director de Calidad e Industrias Alimentarias, acudirán a este campeonato en el que compiten los 40 mejores quesos de Pastor de Euskal Herria.
Paralelamente al concurso, se podrá ver el paso del rebaño de los pastores de la zona que regresan al caserío tras el periodo estival en Urbia y se homenajerá a las pastoras – elaboradoras que se jubilan, con la entrega de los premios KAIKU.
La fiesta además contempla actividades para los más pequeños con talleres de elaboración de queso y tejido con lana de nuestra oveja Latxa.
Durante toda la mañana habrá venta de quesos y productos de los caseríos socios de Artzai Gazta y se podrá degustar pintxos de cordero asado, talos, Txakoli, Sidra y Vino de Rioja Alavesa.