Departamento de Salud

El almuerzo y merienda saludables


Si a lo largo del día pasan muchas horas entre las tres comidas principales, puede ser necesario ingerir algún alimento a media mañana (almuerzo) o a media tarde (merienda).

El almuerzo y la merienda pueden incluir los alimentos que ese día te falten para completar las proporciones del plato.

Lo mejor, una o más piezas de fruta o verdura (fruta entera o partida, macedonia, batido de frutas o verduras sin añadir azúcar, zanahoria o apio en tiras, o cualquier otra verdura).

Almuerzo y merienda saludable

Si te quedas con hambre, puedes añadir proteínas o hidratos de carbono. Opciones saludables pueden ser:

  • Frutos secos.
  • Bocadillo de pan integral con alimentos como: tomate, lechuga, aguacate, queso, huevo cocido o tortilla, salmón, humus...
  • Yogurt natural (no azucarado, así podrás controlar el azúcar que le añades).
  • Tortas de cereales sin azúcar.
  • Cualquier otra opción incluida en el plato saludable.

El consumo en la merienda de productos como dulces, bollería, galletas, bebidas azucaradas (zumos, batidos, yogures bebibles, etc.), embutido o fiambre (jamón cocido, salchichón, mortadela, fiambre de pavo, etc.) debería realizarse, tan solo, de forma muy ocasional.

En caso de elegir incluir chocolate, mejor con un porcentaje de 75% o mayor, ya que contiene menos azúcar.

En general, procura no comer entre horas, sobre todo, alimentos que no estén en el plato saludable.

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