Vídeos de experiencias de innovación y cooperación en la cadena de valor alimentaria y el medio rural y litoral
Experiencias |
Vídeo |
Innovación en el sector primario El sector primario de Euskadi apuesta por la innovación desde hace décadas. La innovación tecnológica en el sector primario es primordial para elevar y posicional a nivel mundial los productos de calidad. |
|
Agua de Alzola Relanzamiento de fábrica de agua mineral natural de Alzola y proyección de la Cultura del Agua. Ante una ausencia general de financiación, apuesta por el capital humano. Innovación social, además de producto, mercado y servicio |
|
Kerexara Do Idiazabal & Neiker. Proyecto SeedCapital Uso integral de la colza para la disminución de las emisiones de gases con efecto invernadero en la actividad agraria. Aprovechamiento de oleaginosas para producir biocombustibles y alimento para ganado. |
|
Productos saludables (Eroski) Desarrollo de nuevos productos y atención especial a las gamas de productos saludables. |
|
Eurest (Azti) Desarrollo de nuevo producto en colaboración con la I+D para senior y colectividades. |
|
Productores ecológicos de Orduña y Xardexca Experiencias de transformación de producto V Gama con producto local y ecológico. Vías para la aportación de valor a consumidores desde el producto y productores locales y ecológicos, restauración y turismo gastronómico. |
|
Experiencias de innovación y cooperación de mujeres rurales Mujeres Rurales emprendedoras y con proyectos innovadores: Iratxe Martínez, joven productora de huevo ecológico en Garai, y Loli Casado, bodeguera de Rioja Alavesa |
|
Acuaponía Proyecto I+D para experiencia de innovación en el proceso de producción: horticultura en aquaponía en proyecto de acuicultura sostenible |
|
Geopos Dispositivo para la localización de ganado por GPS. |
|
Papamovil Foodtrucks o comida sobre ruedas, ejemplo de experiencia en respuesta a nuevas tendencias de consumo con productos locales. Innovación en comercialización con producto local. |
|
Venta de leche a través de máquinas expendedoras La ganadería Bordazar e vende parte de su producción de leche a través de máquinas expendedoras. Participa en proyecto ITERAA de seguimiento de 8 explotaciones de vacuno de leche innovadoras en la producción y la comercialización para analizar y extraer las necesidades de las explotaciones que quieren empezar a innovar. |
|
Karabeleko Situada en Hernani, se trata de una finca experimental pionera en agricultura ecológica, creada gracias a la unión de esfuerzos de Kimubat, Blasenea y Agifes. |
|
Producción Ecológica en Areatza y Orozko Dos proyectos empresariales ligados a la tierra en Areatza y Orozko de Sonia Ingunza (Areatza) y Sonia Barrondo (Orozko). |
|
Regen Farming Se trata de un proyecto liderado por Neiker cuyo objetivo es deemostrar una alternativa de gestión sostenible de los suelos agroganaderos. |