La guía Michelin 2014 no suma ni resta estrellas a la gastronomía vasca, tal y como se ha dado a conocer en su gala de presentación, en el Museo Guggenheim de Bilbao. Los restaurantes Akelarre, Arzak, Azurmendi y Martín Berasategui mantienen sus tres estrellas, situando en Euskadi a la mitad de los ocho restaurantes que las tienen a nivel estatal. Los prestigiosos chefs Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martin Berasategui y Eneko Atxa vuelven a ocupar la parte selecta de la guía francesa. El grupo de Berasategi suma ya 7 estrellas Michelin, mientras que el único restaurante vasco de la guía con dos estrellas es el Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz. Por su parte, 14 establecimientos vascos conservan la estrella que ya tenían la edición pasada. En Bizkaia, son los restaurantes Etxanobe, Nerua-Guggenheim, Zortziko, Mina, Boro , Etxebarri y Andra Mari.

Miramon Arbelaitz, Kokotxa, Mirador Ulía, Alameda y Zuberoa son los establecimientos guipuzcoanos. En Álava El Marqués de Riscal y el Zaldiaran son poseedores de una estrella.