“Lo más importante: dentro de poco tiempo nuestra Sidra podrá contar con el label de Denominación de Origen “Euskal Sagardoa”, de carácter transeuropeo. Ello supondrá un gran respaldo a la producción y comercialización de nuestras sidras. No solo en nuestros mercados ya que también se abrirán puertas en otros estados y países como ha sucedido en Japón” ha señalado Amaia Barredo, consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco.

“Si hay un lugar en Europa donde cada mesa puede contar con unas excelentes bebidas, estamos en él: en todo este gran entorno atlántico que va desde Zuberoa hasta Araba y desde Bizkaia hasta Nafarroa: vinos, txakolis y sidras”.

El sector ha dado un paso más hacia la extensión de la Denominación de Origen a los territorios elaboradores y contará con el apoyo de la Eurorregión para dar cuerpo durante los próximos 18 meses al Plan Estratégico de la manzana, la sidra y la sidrería, bajo la denominación Malus Bat.

Ver información completa (Fuente: web Irekia del Gobierno Vasco)

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