Ekonomiaren Garapen eta Azpiegitura Saila

Jatorrizko Izendapen Babestuak eta Indikazio Geografiko Babestuak

Europako Erkidegoko Parlamentuaren eta Kontseiluaren 1151/2012 Erregelamenduak, 2012ko azaroaren 21ekoa, nekazaritza- eta elikagai-produktuen adierazpen geografikoen eta jatorrizko deituren babesaren gainekoa, ondoko definizioak zehazten ditu.

Jatorrizko Izendapena

Eskualde, eremu zehatz edo, salbuespenetan, herri baten izena; nekazaritza- edo elikagai-produktu bat izendatzeko balio duena:

  • Aipatu eskualdearen, eremu zehatzaren edo herriaren jatorrizkoa dena.
  • Bere kalitatea edo ezaugarriak natur- eta giza-ezaugarriekiko eremu geografikoaren araberakoak dira, oinarrian edo esklusiboki; eta
  • Bere ekoizpena, transformazioa eta elaborazioa zehaztutako eremu geografikoan garatzen dira.

Euskal Autonomia Erkidegoan 7 Jatorrizko Izendapen daude:

- Euskal Sagardoa
Arabako Txakolina / Txakoli de Álava / Chacolí de Alava
- Bizkaiko Txakolina / Txakoli de Bizkaia / Chacolí de Bizkaia
- Getariako Txakolina / Txakoli de Getaria / Chacolí de Getaria
Rioja
- Idiazabal
Cava

Adierazpen Geografikoa

Eskualde, eremu zehatz edo, salbuespenetan, herri baten izena; nekazaritza- edo elikagai-produktu bat izendatzeko balio duena:

  • Aipatu eskualdearen, eremu zehatzaren edo herriaren jatorrizkoa dena,
  • Aipatu jatorri geografikoari leporatu dakiokeen kalitate zehatz, ospe edo bestelako ezaugarriren bat izatea, eta
  • Bere ekoizpena, transformazioa eta elaborazioa zehaztutako eremu geografikoan garatzen dira.

Euskal Autonomia Erkidegoan 2 Adierazpen Geografiko daude:

- Euskal Okela / Carne de vacuno del País Vasco
Gernikako piperra / Pimiento de Gernika

Azken aldaketako data: