La Asociación Artzai Gazta planifica un otoño cargado de actividades como la fiesta del Queso del Pastor el 29 de octubre

Fiesta del Queso del Pastor 2011

La Asociación Artzai Gaztacelebrará el próximo sábado 29 de octubre la fiesta del Queso del Pastor en la Plaza de Los Fueros de Vitoria-Gasteiz. En ella se disputará la XXVIII edición del Euskal Herriko Artzai Gaztaren Txapelketa donde se degustarán los diez quesos clasificados en los concursos provinciales y se proclamará el ganador de 2011.

Después de conocer el ganador del concurso, la asociación Artzai Gaztatambién hará entrega de los Premios Kaiku de este año. María Puy Arrieta, Presidenta de Artzai GaztaElkartea, señaló que el Kaiku de Oro 2011 será para “uno de los pastores-socios por su compromiso con la asociación y calidad de su queso”. Los Kaiku de Plata a se destinarán a “personas, entidades o asociaciones que se hayan distinguido durante el último año y hayan contribuido a prestigiar nuestro queso, nuestra cultura y gastronomía”, matizó Arrieta.

Durante la fiesta del Queso de Pastor se desarrollará una feria de venta de productos ecológicos y de proximidad alaveses con amplia representación de las queserías deArtzai Gaztade Euska Herria. Asimismo, se podrá participar en una degustación de alimentos cocinados por los colaboradores de Slow Food Araba, un taller infantil de elaboración de queso y una cata comentada por Joserra Agiriano con queso, cecina, chorizo de oveja y gazta zaharra.

Ver programa de la fiesta.

A lo largo del otoño, la agrupación ha planificado además una serie de actividades que se detallan a continuación:

24 de octubre de 2011

"Laboratorio del gusto" en la Plaza de Abastos a las 19.00 horas con experimentos deArtzai Gaztay Slow Food Araba.

Del 25 al 30 de octubre de 2011

"Gazta Zaharrean". Queso natural y ahumado. Busca las diferencias entre queserías en las tabernas del Casco Histórico de la capital alavesa.

Del 31 de octubre al 6 de noviembre de 2011

“Así es como yo interpreto a nuestra joya gastronómica, queso Artzai Gazta-Idiazabal de pastor”. Pintxos en los locales más especialistas de Vitoria-Gasteiz.

Del 1 al 25 noviembre de 2011

Menú diario "InterpretaciónArtzai Gazta–Idiazabal de Pastor" en el restaurante CUBE ARTIUM, ubicado en el Centro-Museo de Arte Contemporáneo Artium de Vitoria-Gasteiz.

25 de noviembre de 2011

Encuentro gastronómico y proyección audiovisual-jornada de clausura. Invitación reservada a los clientes del menú diario y las inscripciones (artzaigazta@artzai-gazta.net)