Fecha de publicación: 12/09/2012
Campaña para comprar pescado en euskera en Oarsoaldea
Los cuatro consistorios de Oarsoaldea (Gipuzkoa), a través de sus departamentos de euskera, han puesto en marcha la campaña Erosi arraina euskaraz. Están repartiendo tarjetas y paneles para poner los nombres y los precios a los 18 productos más habituales de las pescaderías de la comarca. Además, han organizado un concurso de recetas para productos de pescadería que se celebrará en octubre.
Los departamentos de euskera de los municipios de Renteria, Lezo y Oiartzun llevan 15 años trabajando por la normalización del euskera en el comercio y en la hostelería. Gracias a las actividades realizadas, entre las que destaca el servicio de consultoría gratuito, la presencia del euskera en los establecimientos ha aumentado considerablemente.
Además, los últimos dos años el departamento de euskera de Oarsoaldea ha elegido varios sectores comerciales y ha creado campañas específicas para impulsarlos.
En 2012 están trabajando con el gremio de las pescaderías. Por una parte, están repartiendo tarjetas para poner precio a los 18 productos más típicos de estos establecimientos; estas tarjetas tienen espacio para añadir la imagen del pescado, el nombre en euskera y el precio. También están distribuyendo en todos los establecimientos un panel que incluye las imágenes y los nombres de los pescados.
Por otra parte, han organizado un concurso de recetas que deberán contar con alguno de los productos citados. Las recetas tienen que estar escritas en euskera y hay que depositarlas en las cajas habilitadas en las pescaderías entre el 1 y el 31 de octubre. Posteriormente, un jurado compuesto por miembros de asociaciones gastronómicas de las cuatro localidades elegirá las recetas ganadoras. Las persona ganadoras de cada municipio recibirán sendos vales de compra de 100 euros para gastarlos en las pescaderías donde hayan entregado su receta.