Fecha de publicación: 10/05/2012
Cita gastronómica con la tradición y la calidad a través del queso de pastor con Denominación de Origen Idiazabal
Público interesado en este producto se ha acercado hoy al restaurante Poncelet Cheese Bar a descubrir distintos Quesos de pastor con Denominación de Origen Idiazabal.
El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco con motivo de la Semana del Producto Agroalimentario Vasco ha organizado en Madrid una cata de quesos de pastor para invitar a los madrileños a degustar y conocer este producto con denominación de origen Idiazabal.
La tercera jornada de la Semana del Producto Agroalimentario Vasco en Madrid ha rendido homenaje a sus quesos de pastor a través de una cata dirigida por Artzai Gazta. La cita Gastronómica, abierta a todos los públicos, ha girado en torno al Queso de Pastor con Denominación de Origen Idiazabal. Los asistentes han tenido la opción de conocer y saborear la cultura de este producto.
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Semana del Producto de Euskadi en Madrid
La calidad de los productos del País Vasco volverá a ser la protagonista en la Semana del Producto de Euskadi, celebrada en Madrid del 7 al 13 de mayo. Esta iniciativa gastronómica, organizada y promovida por el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, llegará a restaurantes y tiendas gourmets madrileños con el objetivo de promocionar los productos de la Industria Alimentaria Vasca.
Durante esta semana, los aficionados y profesionales de la gastronomía serán testigos de numerosas actividades, tales como catas y jornadas gastronómicas en las que participan algunas de las escuelas de hostelería más prestigiosas de la Comunidad de Madrid y del País Vasco.