Acciones de promoción de Alemania, Suiza, Reino Unido e Irlanda

Apoyo a la promoción exterior de la industria alimentaria y de bebidas vasca en Alemania, Suiza, Reino Unido e Irlanda. Éste es uno de los objetivos que se ha marcado el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco para el año 2011 y así lo recoge su Plan de Promoción.

El programa previsto incluye exposiciones/workshop el 30 de mayo en Zurich (Suiza), el 31 de mayo en Frankfurt (Alemania), el 14 de junio en Londres (Reino Unido) y el 15 de junio en Dublín (Irlanda); promociones en el canal HO.RE.CA. y como punto final, visitas de los importadores a las bodegas y empresas.

Estas acciones continúan la promoción iniciada con los vinos del País Vasco en Alemania y Reino Unido, puesto que cosecharon una gran aceptación en 2010. Este año como novedad se incluye también la promoción de los productos alimentarios, gourmet con el fin de aprovechar las sinergias de los dos sectores y optimizar al máximo la actividad.

El objetivo de estas campañas es dinamizar la presencia de nuestros vinos y alimentos en los mercados seleccionados, incrementando su notoriedad y grado de conocimiento en estos mercados, mejorando su posicionamiento como vinos de calidad y alimentos gourmet, y aumentando la interacción de nuestras empresas con los operadores del mercado y los medios de comunicación.

Para inscribirse a la actividad, las empresas interesadas disponen de la convocatoria en esta página web.

Las acciones de promoción se completarán a lo largo de 2011 con iniciativas en Estados Unidos.

Acciones de promoción

Motivos de la elección de los destinos

Workshop en Londres (2010)

Acciones de promoción en Alemania, Suiza, Reino Unido e Irlanda

1.- Evento de promoción – Exposición/Workshop:

Objetivo: Generar nuevos contactos, afianzar los lazos existentes entre los operadores de mercado y las empresas participantes. Se contará con la colaboración de una empresa de imagen especializada en el sector.

Público objetivo: Estará abierta únicamente al público profesional. Operadores de mercado (importadores, distribuidores, mayoristas, cadenas de tiendas especializadas y tiendas independientes especializadas), restauración y gastronomía (restaurantes, escuelas de cocina, somellieres, wine bars y pubs) y medios de comunicación (especializados en vino, en el sector distribución, en gastronomía y life-style, medios generalistas, así como periodistas independientes especializados en vino y gastronomía).

Localización: Lugares de referencia en las ciudades elegidas. Será de exposición continua de 12.00h a 19.00h.

Zonas:

- Cada expositor tendrá un espacio para atender a los visitantes de una forma personalizada, exponer y dar a degustar sus productos.
- Zona-general-de-cata: Estarán expuestas una referencia por bodega expositora; atendida por un summiller.
- Se ofrecerá a los visitantes un cocktail-lunch elaborado con alimentos aportados por los expositores.

Actividades:

- Seminarios. Como ejemplo, en Frankfurt, será impartido por Hendrick Thoma, líder de opinión en Alemania.
-Promociones en prensa especializada, que incluirán artículos de promoción-publirreportajes sobre nuestros vinos y alimentos.

2.- Promoción en Canal HO.RE.CA (Hotel, Restauración y Catering)

Objetivo: Generar demanda de nuestros productos. La elección de los restaurantes y productos a aportar por cada empresa será realizada por la empresa de imagen especializada.

Localización: Selección de restaurantes de medio-alto nivel donde durante dos semanas se darán a degustar vinos y alimentos de Euskadi.

Duración: Una o dos semanas.

Soportes promocionales: Se producirán elementos de promoción que ayuden a resaltar la presencia de nuestros productos en el restaurante (cartas especiales, identificativos en las cartas-menús, etc).

Promoción en Reino Unido e Irlanda: Promoción en colaboración con la revista Imbibe, magazín de gran reputación dirigido a sumilleres y que además tiene una posición cercana a la distribución. Se ofrecerán catas especializadas promocionadas y publicitadas en la revista.

3.- Visitas de Importadores a Bodega/Fábrica – Misión Inversa en Elciego (Álava)

Objetivo: Dar la oportunidad a los clientes potenciales de visitar las instalaciones de los productores.

Invitación a: Compradores de Alemania, Suiza, Reino Unido, Irlanda y Estados Unidos, entre otros países, hasta un total de 50 compradores internacionales. Además, esta edición se abrirá a compradores/distribuidores nacionales con el fin de rentabilizar al máximo la exposición.

Celebración en: Noviembre y estará abierta, previo pago de una cuota a todas las empresas alimentarias vascas que deseen participar.

Estructura:

- Primer día: exposición y visita a fábrica/bodega
- Segundo día: tendrá un coste adicional que para los participantes en las dos promociones estará incluido (Alemania-Suiza y Reino Unido-Irlanda).

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Motivos de la elección de Alemania, Suiza, Reino Unido e Irlanda:

Alemania

- Actualmente es el primer país importador de vinos del mundo en volumen y uno de los principales destinos de las exportaciones españolas de vino tanto en valor como en volumen, con una cuota del 17% del valor de las exportaciones y un total de 292,59 millones de euros.
- En cuanto a volumen, es el segundo destino de nuestras exportaciones, con un 16 % del total importado y 241,96 millones de litros exportados.
- Respecto a alimentación, los productos gourmet están creciendo con fuerza gracias a las nuevas tendencias de la dieta mediterránea.
- Prácticamente el 50% de la población habitualmente come fuera de casa lo que hace que el canal HO.RE.CA sea muy importante en la promoción.

Suiza

- Tiene un poder adquisitivo muy alto.
- Son conocedores de los vinos españoles y los valoran más que los del nuevo mundo.
- El mercado suizo es destino del 2,5% de las exportaciones españolas de vino, con un valor total de 100,70 millones de euros.
- Este mercado es también interesante para los productos gourmet ya que valoran los productos de calidad.

Reino Unido

- Se trata de uno de los principales mercados de vino del mundo con más de 912 millones de litros importados cada año.
- Se sitúa como el primer destino de las exportaciones españolas en valor (193 millones de euros a finales del año 2009) y segundo en volumen (89,4 millones de litros).
- Respecto al sector de alimentación, aunque el consumidor británico se inclina por los productos gourmet británicos, el consumo de alimentos étnicos está experimentando un gran incremento. Actualmente hay una tendencia a la alimentación sana, y a pesar de que cocinan poco, la tendencia es cocinar productos de calidad.

Irlanda

- Es un mercado cuyo crecimiento empieza a estabilizarse.
- Desde el año 2000 los crecimientos interanuales fueron cercanos al 15%, y a partir de 2005 el aumento de las ventas totales de vinos fue de menos de un 4%.
- Se prevé que para 2014 el mercado mantenga valores similares a los de 2009, en torno a los 1.400 millones de euros. Cada vez más gente bebe vino, que es cada vez de mayor calidad.
- En alimentación, las observaciones realizadas para el mercado británico son aplicables al mercado irlandés.

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