El desperdicio de alimentos es uno de los retos del Pacto Verde de la UE y de su nuevo partenariado de I+D alimentaria FutureFoods, en el que participa Elika como ente financiador y Azti como investigador, según ha destacado el Gobierno Vasco

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El Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco ha destacado, con motivo de las fiestas navideñas, que el desperdicio de los alimentos es uno de los retos incluidos en la agenda de las organizaciones internacionales y de los gobiernos europeos debido a su impacto social, medioambiental y económico.

La Comisión Europea ha aprobado este año el partenariado FutureFoodS con 84 entidades con el objetivo de acelerar la transformación de los Sistemas Alimentarios. La reunión inaugural del partenariado FutureFoodS tuvo lugar en Dijon (Francia) el 19 de junio de 2024, y contó con más de 120 asistentes. Este partenariado sobre Sistemas Alimentarios, cofinanciado por el programa de Investigación e Innovación Horizonte Europa, aglutina 84 entidades de 29 países y está coordinado por la Agencia Nacional Francesa de Investigación (ANR).

La misión de FutureFoodS es acelerar la transformación de los Sistemas Alimentarios de la Unión Europea asegurando que sean seguros, sostenibles, saludables, resilientes y de confianza, respetando a la vez los límites planetarios. Esta iniciativa está alineada con el objetivo del Pacto Verde Europeo de crear Sistemas Alimentarios justos, saludables y respetuosos con el medio ambiente desde la producción primaria hasta el consumo.

Algunas de las acciones que se llevarán a cabo en el partenariado son: Convocatorias abiertas para la Investigación e Innovación, la primera de ellas prevista para finales de 2024, un nuevo observatorio de Sistemas Alimentarios Europeos, eventos de intercambio de conocimiento y Living labs.

Existen dos modalidades de implicación: las entidades que participan como financiadoras y las que desarrollan la investigación. ELIKA participa como financiadora junto con otras 42 entidades. Las que desarrollan la investigación suman un total de 41 y entre ellas se encuentra AZTI. El partenariado tendrá una financiación total aproximada de 525 millones de euros durante los próximos 7-10 años, de los cuales 175 millones de euros financia la Comisión Europea y 350 millones de euros las entidades financiadoras. El Gobierno Vasco, a través de ELIKA, financiará a las organizaciones vascas de I+D públicos-privadas que presenten o participen en proyectos formando consorcios transestatales.

Ver información completa (Fuente: web Irekia del Gobierno Vasco)

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