Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras

Libro Electrónico de Bodega

Libro Electrónico de Bodega

Normativa

Solicitud de uso de la aplicación

Acceso al Libro Electrónico de Bodega

Introducción

El Libro Electrónico de Bodega es una aplicación informática para el registro de entradas y salidas que, conforme a la normativa comunitaria, hay que implementar en el sector vitivinícola de manera que la información de la bodega esté actualizada y se conozca la trazabilidad del producto.

Su funcionamiento consiste en registrar las acciones que se realizan en la bodega (entrada de uva, prensado, vinificación, embotellado, prácticas enológicas, procesos de elaboración, ventas....) para que el sistema actualice el aforo de la bodega y, con todo ello, se pueda conocer la trazabilidad del producto mediante la visualización de todos los pasos necesarios.

Las personas físicas o jurídicas y las agrupaciones de personas que, para el ejercicio de su profesión o con fines comerciales, tengan en su poder, bajo cualquier concepto, un producto vitivinícola deberán llevar una contabilidad específica de dicho producto en libros-registro, en los que anotarán las entradas y salidas de cada lote efectuadas en sus instalaciones, así como las manipulaciones efectuadas, de conformidad con lo dispuesto en el título III del Reglamento (CE) 436/2009.

Fecha de última modificación: