Gestión del servicio de comedor-cafetería en el edificio denominado 'El Pabellón' del Campus de Álava.

Contrataciones

Gestión del servicio de comedor-cafetería en el edificio denominado "El Pabellón" del Campus de Álava.

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Fecha de la primera publicación del documento: 19/11/2019 12:53:22

Fecha de la última publicación del documento: 10/02/2020 16:25:14

Código del expediente: 85/19 PA

Tipo de Anuncio: Anuncio

Estado de la tramitación: Formalización del contrato

Fecha de la adjudicación: 04/02/2020

Resolución: RESOLUCION (PDF 685 KB)

Presupuesto del contrato sin IVA: 0

Licitación electrónica: No

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Poder Adjudicador:

Q4818001B - UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Código NUTS: ES210
Dirección postal: Sarriena, s/n 48940-Leioa (Bizkaia)
Dirección Web: http://www.ehu.es/

Ámbito:

CAPV

Entidad Impulsora:

Q4818001B - Vicerrectorado del Campus de Alava de la UPV/EHU
Dirección postal: Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n.
C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)
Fax: 946013330

Órgano de Contratación:

La Gerente de la UPV/EHU

Tipo de poder:

Organismo de Derecho público

Actividad Principal:

Educación

El contrato es adjudicado por una central de compras:

Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Dirección postal: Maria Jesus Artetxe
Teléfono: 945013350
Fax: 946013330

Contacto Administrativo
Dirección postal: Jesus Angel Ibarretxe
Teléfono: 946012107

Órgano de recurso:

Nombre: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
País: ES
Correo electrónico: oarc@euskadi.eus
Órgano de recurso principal: Sí

Servicio de información sobre recursos::

Nombre: Contacto Técnico
Dirección: Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n.
C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)
Localidad: Leioa
País: ES
Órgano de recurso principal: No

Tipo del Contrato:

Servicios

Objeto del contrato:

Gestión del servicio de comedor-cafetería en el edificio denominado "El Pabellón" del Campus de Álava.

CPV:

55330000-2 - Servicios de cafetería (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)

Lugar ejecución principal en la Unión Europea:

Sí

NUTS del lugar de ejecución principal:

ES21 - País Vasco

ES211 - Araba/Álava (Principal)

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):

División en lotes:

Se aceptan variantes:

Información sobre las opciones:

Precios unitarios:

Valor estimado:

2.804.318,18

Presupuesto del contrato sin IVA:

Presupuesto del contrato con IVA:

Observaciones del presupuesto:

Ver PECAP 5.1

Modo de acceso a los pliegos:

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Reservado a talleres protegidos:

A ejecutar en un programa de empleo protegido:

Prórrogas:

Duración del contrato o plazo de ejecución:

7 Años

Tramitación:

Ordinaria

Procedimiento de adjudicación:

Abierto

El poder adjudicador se reserva el derecho de adjudicar el contrato sobre la base de las ofertas iniciales sin negociación:

Aplicación del procedimiento en fases sucesivas con el fin de reducir gradualmente el número de soluciones que se examinarán o de ofertas que se negociarán:

Se realizará una subasta electrónica:

Se trata de contratos periódicos:

Se utilizará el pedido electrónico:

Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:

Se aceptará la facturación electrónica:

Se utilizará el pago electrónico:

Situación económica y financiera:

Sí

Capacidad técnica y profesional:

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta:

Obligación de indicar los nombres y cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato:

Criterios de adjudicación:

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):

Criterio: inversiones
Ponderación: 20

Criterio: canon
Ponderación: 5

Criterio: Fidelización
Ponderación: 5

Contrato Menor:

Acuerdo Marco:

Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:

Sistema dinámico de adquisición:

Contratación conjunta:

Recurso:

Financiado con fondos de la Unión Europea:

Lugar de presentación de solicitudes:

Dirección postal: Ver PCAP 19.6.1
Teléfono: 946012107
Fax: 946013330

Fecha límite de presentación:

16/12/2019 23:59

Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador:

13/12/2019 12:00

Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación:

ES - Español

EU - Euskera

Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta:

2 Meses

Cláusulas administrativas particulares:

PCAP 85.19 PA definitivo pdf (PDF 973 KB)

Pliego de bases técnicas:

Doc 5 PLIEGO TÉCNICO (PDF 2 MB)

Otros:

Nota aclaratoria 85-19 PA (PDF 34 KB)
NOTA ACLARATORIA

Documento europeo único de contratación electrónico (DEUC):

espd-request (PDF 82 KB)

DEUC servicio en línea
DEUC instrucciones

Memoria justificativa:

Doc 1 Memoria de necesidad (PDF 670 KB)

Aprobación del expediente:

APROBACION (PDF 905 KB)

Medioambientales:

Otros

Lugares de aplicación:

Condiciones especiales de ejecución

Descarga de documentación:

PCAP 85.19 PA definitivo pdf (PDF 973 KB)

Sociales:

Otros

Lugares de aplicación:

Condiciones especiales de ejecución

Descarga de documentación:

PCAP 85.19 PA definitivo pdf (PDF 973 KB)

Nº de licitadores presentados:

Nº de ofertas recibidas de pyme:

Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE:

Nº de ofertas recibidas de terceros países:

Nº de ofertas recibidas por vía electrónica:

Empresas Licitadoras:

Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
CIF/NIF: A48239305
Clasificación: EI
Es PYME: No
Sede Social Unión Europea: Sí
Código NUTS: ES213
Provincia: Bizkaia
Municipio: Zamudio
Dirección postal: Pol.Ugaldeguren,1 Parcela 1-3-C
Código postal: 48170
Teléfono 1: 944047117
Email: luis.benitez@tamar.es

Razón social: ARALIA SERVICIOS SOCIOSANIATRIOS, S.A.
CIF/NIF: A47326475
Clasificación: EI
Es PYME: Sí
Sede Social Unión Europea: Sí
Código NUTS: ES300
Provincia: Madrid
Municipio: Madrid
Dirección postal: AYALA, 95
Código postal: 28006
Teléfono 1: 983135135
Email: estudios_aralia@araliaservicios.es

Adjudicación

Fecha de la adjudicación:

04/02/2020

Resolución:

RESOLUCION (PDF 685 KB)

Acta de la mesa:

Acta 3 (PDF 330 KB)

Otros:

INFORME (PDF 5 MB)

Datos de adjudicación:

Plazo: 7 Años
Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Precio sin IVA: 0
Precio con IVA: 0
Observaciones: CANON
Lugar ejecución en la Unión Europea: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No

Desierto

No existe información para los desiertos

Desistimiento / Renuncia

No existe información para el desistimiento / renuncia

Resolución de recurso

No existe información para la resolución de recurso

Formalización Contrato

Datos de la formalización:

Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Fecha de firma: 06/02/2020

Informe apertura de plicas:

Clasificación de la apertura: Apertura bajo formulas
APERTURA SOBRE 1
Pública: No
Lugar: Servicio de contratación administrativa
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la mesa
Fecha de la Apertura: 20/12/2019 10:00

Clasificación de la apertura: Apertura bajo formulas
apertura sobre 2
Pública: Sí
Lugar: UPV/EHU
Sala de Juntas edificio Rectorado
Leioa
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Pública
Fecha de la Apertura: 07/01/2020 10:30

85/19 PA379_00000000000000000000001

Adjudicatario:

TAMAR LAS ARENAS, S.A.

No existe información para el anuncio previo

CODICE 2.0-Componentes y Documentos Interoperables para la Contratación Electrónica

El proyecto CODICE es la solución técnica que ha dado la Dirección de Patrimonio del Estado, para permitir la interoperabilidad de la Contratación electrónica a nivel nacional, europeo y mundial.
Está basado en estándares (UBL,UN/CEFAC).
Normaliza los procesos de contratación electrónica desde la publicación del anuncio de información previa hasta la adjudicación del contrato.
Contempla los procesos del negocio de la contratación electrónica.
Se basa en generar documentos para cada uno de estos procesos de negocio.
De conformidad con los procedimientos y prescripciones de la Directiva 2004/18.

XML (Licitacion)
XML (Formalización)
XML (Pliego)