Don Diego López de Haro, Seigneur de Bizkaia, conféra à Bermeo le titre de Ville en 1.239.
Plusieurs rois castillans confirmèrent les Franchises et Privilèges de la Ville, au sein de l'église de Santan Eufemia, habilitée à recevoir les serments décisoires. En 1.476, Ferdinand le Catholique confirme à Bermeo le titre de Tête de Bizkaia, titre qu'elle conserva jusqu'en 1.602, l'année où il lui fut arraché.
L'Ermitage de San Juan de Gaztelugatxe est situé sur un promontoire côtier. Il est à plan rectangulaire et à abside polygonale. Il est construit en maçonnerie et il est pourvu d'un clocher en pierre de taille. Le promontoire de Gaztelugatxe constitue l'extrémité la plus orientale de la commune de Bermeo, qui jouxte celle de Bakio. Ici se sont succédés une série de faits attestés par des documents, qui nous amènent à qualifier ce site comme une zone d'intérêt archéologique. Le Monastère est mentionné sur des documents pour la première fois en 1.053, et il existe des légendes qui le rapportent au Templiers.
