Cette route commence à Bakio, avec une visite à
l'Ermitage de San Pelayo, construit au XIIème siècle, en plein Haut Moyen-Age. L'Eglise de San Pelayo est située sur un flanc de la côte. Sa valeur réside en ce qu'il est un des rares ermitages romans de Biscaye, typique en ce qui a trait à la configuration de son espace intérieur, ainsi que du fait de posséder la seule tour-clocher du roman biscaïen. L'Ermitage, à l'exception de quelques travaux postérieurs, est roman, à une seule nef et à abside rectangulaire, au sein de laquelle s'ouvre une fenêtre ébrasée. Cette abside est couverte d'une voûte à arcs brisés. L'accès centralisé au pied est pourvu de quatre archivoltes. La tour-clocher est, elle aussi, romane, carrée et assez basse.
Même si l'on ne dispose d'aucun document attestant de la fondation de San Pelayo, il est probable qu'elle fut fondée en tant qu'église paroissiale vers l'an 1.175. Sa fondation n'est pas sans rapport avec le changement de fonctionnalité de San Juan de Gaztelugatxe, eu égard à la nécessité d'espace et à sa difficulté d'accès.
