Contrataciones

Concesión demanial del edificio hostelero del Frontón Beotibar de Tolosa para su explotación como restaurante y cafetería

Ayuntamiento de Tolosa
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Fecha de la primera publicación del documento:  14/01/2019 05:00:02
Fecha de la última publicación del documento:  03/07/2019 11:51:19
Código del expediente:  2018CONC0001
Tipo de Anuncio:  Anuncio
Estado de la tramitación:  Formalización del contrato
Fecha de la adjudicación:  21/06/2019
Resolución:  35-decreto-adjudicacion  (PDF 2 MB)
Presupuesto del contrato sin IVA:  1.171.488,94
Licitación electrónica:  No
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Poder Adjudicador:

P2007600F -  Ayuntamiento de Tolosa
Código NUTS:  ES212
Dirección postal:  Plaza Zaharra 6B. 20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Dirección Web:   http://www.tolosa.eus
Email:  udate@tolosa.eus

Ámbito:
Gipuzkoa
Entidad Impulsora:

P2007600F -  Ayuntamiento de Tolosa
Dirección postal:  Plaza Zaharra 6A.
20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Dirección Web:   http://tolosa.eus/
Teléfono:  943697500

Órgano de Contratación:
 Comisión de Gobierno
Entidad Tramitadora:

P2007600F -  Ayuntamiento de Tolosa
Dirección postal:  Plaza Zaharra 6A.
20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Dirección Web:   http://tolosa.eus/
Teléfono:  943697500

Mesa de contratación:
 Mesa de contratación del Ayuntamiento de Tolosa
Tipo de poder:
 Autoridad regional o local
Actividad Principal:
 Servicios públicos generales
El contrato es adjudicado por una central de compras:
 No
Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Dirección postal:  URBANISMO
Plaza Zaharra 6A.
20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Dirección Web:   http://tolosa.eus/
Teléfono:  943697451

Contacto Administrativo
Dirección postal:  CONTRATACIÓN
Plaza Zaharra 6A.
20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Dirección Web:   http://tolosa.eus/
Teléfono:  943697452

Órgano de recurso:

Nombre:  Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad:  Vitoria-Gasteiz
País:  ES
Correo electrónico:  oarc@euskadi.eus
Órgano de recurso principal:  Sí

Servicio de información sobre recursos::

Nombre:  Contacto Técnico
Dirección:  Plaza Zaharra 6A.
20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Localidad:  Tolosa
País:  ES
Teléfono:  +34 943697500
Web:   http://tolosa.eus/
Órgano de recurso principal:  No

Tipo del Contrato:
 Otros
Objeto del contrato:
 Concesión demanial del edificio hostelero del Frontón Beotibar de Tolosa para su explotación como restaurante y cafetería
CPV:
55300000-3 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas  (Servicios de hostelería y restaurante)  (Principal)

55330000-2 - Servicios de cafetería  (Servicios de hostelería y restaurante)

Lugar ejecución principal en la Unión Europea:
 Sí
NUTS del lugar de ejecución principal:
ES212 -  Gipuzkoa  (Principal)

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):
 No
División en lotes:
 No
Se aceptan variantes:
 No
Información sobre las opciones:
 No
Precios unitarios:
 No
Valor estimado:
 2.014.648,9
Presupuesto del contrato sin IVA:
 1.171.488,94
Presupuesto del contrato con IVA:
 1.417.501,62
Observaciones del presupuesto:
 Canon anual de 25.294,80 euros, que podrá ser mejorado por
la licitadora al alza en su propuesta económica.
IVA(s) del presupuesto del contrato:
IVA (21%)

Modo de acceso a los pliegos:
 http://www.contratacion.euskadi.eus/
Reservado a talleres protegidos:
 No
A ejecutar en un programa de empleo protegido:
 No
Prórrogas:
 No
Duración del contrato o plazo de ejecución:
 30 Años
Tramitación:
 Ordinaria
Procedimiento de adjudicación:
 Abierto
El poder adjudicador se reserva el derecho de adjudicar el contrato sobre la base de las ofertas iniciales sin negociación:
 No
Aplicación del procedimiento en fases sucesivas con el fin de reducir gradualmente el número de soluciones que se examinarán o de ofertas que se negociarán:
 No
Se realizará una subasta electrónica:
 No
Se trata de contratos periódicos:
 No
Se utilizará el pedido electrónico:
 No
Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:
 No
Se aceptará la facturación electrónica:
 No
Se utilizará el pago electrónico:
 No
Situación económica y financiera:
 Sí
Capacidad técnica y profesional:
 No
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta:
 No
Obligación de indicar los nombres y cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato:
 No
Criterios de adjudicación:
 Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
  Criterio: Mayor canon ofertado
  Ponderación: 46


Criterios de calidad (en su caso):
  Criterio: Propuesta del plan de marca, comunicación y marketing del restaurante y cafetería.
  Ponderación: 5


  Criterio: Anteproyecto de construcción, con detalle recogido en la Cláusula el Pliego de Prescripciones Técnicas
  Ponderación: 10


  Criterio: Plan Económico financiero de la concesión
  Ponderación: 10


  Criterio: Calidad de los proyectos de restauración y cafetería
  Ponderación: 43


  Criterio: Conocimiento por parte del personal de atención al público, equivalente al nivel B2, de cualquiera de los idiomas catalán, inglés, francés o alemán, aparte de las lenguas oficiales en Euskadi
  Ponderación: 5


Contrato Menor:
 No
Acuerdo Marco:
 No
Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:
 No
Sistema dinámico de adquisición:
 No
Contratación conjunta:
 No
Recurso:
 No
Financiado con fondos de la Unión Europea:
 No
Lugar de presentación de solicitudes:

Dirección postal:  Plaza Zaharra 6A.
20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Dirección Web:   http://tolosa.eus/
Teléfono:  943697500

Fecha límite de presentación:
 15/03/2019 14:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador:
 13/03/2019 12:00
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación:
ES -  Español

EU -  Euskera

Depósitos y garantías exigidos:
Provisional , 40.292,98 euros 

Definitivo , 60.439,47 euros 
Cláusulas administrativas particulares:
 10-Pliego-administrativo  (PDF 398 KB)
Pliego de bases técnicas:
 8-Preskripzio-teknikoak  (PDF 121 KB)
 9-Prescripciones-tecnicas  (PDF 112 KB)
Otros:
 1-anteproyecto  (PDF 6 MB)
 ANTEPROYECTO
 15-anuncio-remitido-al-BOG  (PDF 110 KB)
 Anuncio de licitación remitido al Boletín Oficial de Guipúzcoa
 01.Situación  (PDF 875 KB)
 02.Emplazamiento  (PDF 121 KB)
 03.Planta Baja  (PDF 74 KB)
 04.Planta Primera  (PDF 74 KB)
 05.Planta Segunda  (PDF 73 KB)
 06.Planta Cubierta  (PDF 74 KB)
 07.Alzados  (PDF 75 KB)
 08.Secciones  (PDF 176 KB)
 E01.Planta primera  (PDF 184 KB)
Memoria justificativa:
 2-estudio-viabilidad  (PDF 6 MB)
 Estudio de viabilidad en castellano
 3-bideragarritasun-plana  (PDF 6 MB)
 Estudio de viabilidad en euskara
Aprobación del expediente:
 14-ebazpena-TGB  (PDF 3 MB)
 Resolución de la Junta de Gobierno Local
Publicaciones Boletín del Territorio Histórico:

Nº Boletín:  9
Fecha de envío:  28/12/2018
Fecha de publicación:  14/01/2019
Dirección web en castellano:   https://egoitza.gipuzkoa.eus/es/bog
Dirección web en euskera:   https://egoitza.gipuzkoa.eus/eu/gao

Igualdad de Mujeres y Hombres:
Prohibición para contratar por el incumplimiento de la normativa en materia de igualdad
  Lugares de aplicación:
    Condiciones especiales de ejecución
  Descarga de documentación:
    7-Plegu administratiboak  (PDF 398 KB)
Nº de licitadores presentados:
 3
Nº de ofertas recibidas de pyme:
 3
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE:
 0
Nº de ofertas recibidas de terceros países:
 0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica:
 0
Empresas Licitadoras:
Razón social:  AZKONARRA, S.L.
CIF/NIF:  B75216093
Clasificación:  ENI
Es PYME:  Sí
Sede Social Unión Europea:  Sí
Código NUTS:  ES212
Provincia:  Gipuzkoa
Municipio:  Tolosa
Dirección postal:  Paseo de San Francisco 4
Código postal:  20400
Teléfono 1:  691711608
Email:  mikel@marquesasesores.com

Razón social:  SAN COSME Y SAN DAMIAN, S.L.
CIF/NIF:  B20611471
Clasificación:  ENI
Es PYME:  Sí
Sede Social Unión Europea:  Sí
Código NUTS:  ES212
Provincia:  Gipuzkoa
Municipio:  Tolosa
Dirección postal:  Calle San Juan 4
Código postal:  20400
Teléfono 1:  669766284
Email:  inigo@complejouzturre.com

Razón social:  ORBELA TABERNA Y SONIA TAPIA, UNIÓN TEMPORAL DE EMPRESAS LEY 18/1982, FRONTÓN U.T.E.
CIF/NIF:  U75221770
Clasificación:  UTE
Es PYME:  Sí
Sede Social Unión Europea:  Sí
Código NUTS:  ES212
Provincia:  Gipuzkoa
Municipio:  Tolosa
Dirección postal:  Paseo de San Francisco 4
Código postal:  20400
Teléfono 1:  678618350
Email:  orbelataberna@hotmail.com

Adjudicación
Fecha de la adjudicación:
 21/06/2019
Resolución:
 35-decreto-adjudicacion  (PDF 2 MB)
 21/06/2019
Datos de adjudicación:

Plazo: 30 Años
Razón social: ORBELA TABERNA Y SONIA TAPIA, UNIÓN TEMPORAL DE EMPRESAS LEY 18/1982, FRONTÓN U.T.E.
Precio sin IVA: 1.008.000
Precio con IVA: 1.008.000
Observaciones: Canon anual 33.600 euros
Lugar ejecución en la Unión Europea: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES212  - Gipuzkoa
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No

Desierto
No existe información para los desiertos
Desistimiento / Renuncia
No existe información para el desistimiento / renuncia
Resolución de recurso
No existe información para la resolución de recurso
Formalización Contrato
Fecha de publicación:
 03/07/2019
Datos de la formalización:

Razón social: ORBELA TABERNA Y SONIA TAPIA, UNIÓN TEMPORAL DE EMPRESAS LEY 18/1982, FRONTÓN U.T.E.
Fecha de firma: 01/07/2019

Informe acuerdos de la mesa:
Acta de apertura del sobre A
Fichero:   19-acta-sobre-A  (PDF 785 KB)

Acta sobre 2
Fichero:   25-B-akta  (PDF 494 KB)

Informe con los resultados del sobre 2
Fichero:   26-informe-valoración-bilingüe  (PDF 242 KB)

Acta de apertura del sobre "3"
Fichero:   28-acta-sobre-3  (PDF 2 MB)

Acta propuesta adjudicación
Fichero:   32-acta-adjudicacion  (PDF 2 MB)

Informe apertura de plicas:
Clasificación de la apertura:  Apertura de juicios de valor
Apertura del sobre <1> que contiene la documentación administrativa
Pública:  Sí
Lugar:  Sala de reuniones de la 2ª planta de la Casa Consistorial
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  No-Pública
Fecha de la Apertura:  25/03/2019 12:00

Clasificación de la apertura:  Apertura de juicios de valor
Apertura del sobre <2> que contiene la documentación tecnicá
Pública:  Sí
Lugar:  Sala de reuniones de la 2ª planta de la Casa Consistorial
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  Pública
Fecha de la Apertura:  08/04/2019 09:30
Fichero:    22-gonbidapena B  (PDF  115  KB)

Clasificación de la apertura:  Apertura bajo formulas
Apertura del sobre 3. que contiene la documentación economica.
Pública:  Sí
Lugar:  Sala de reuiniones de la 4ºplanta
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  Pública
Fecha de la Apertura:  15/05/2019 08:30
Fichero:    27-gonbidapena B  (PDF  115  KB)

Visita a las instalaciones:
Día de visita a las instalaciones  18-visita-instalaciones  (PDF 204 KB)

2018CONC0001431_00000000000000000000001
Adjudicatario:
ORBELA TABERNA Y SONIA TAPIA, UNIÓN TEMPORAL DE EMPRESAS LEY 18/1982, FRONTÓN U.T.E.


No existe información para el anuncio previo
CODICE 2.0-Componentes y Documentos Interoperables para la Contratación Electrónica
  • El proyecto CODICE es la solución técnica que ha dado la Dirección de Patrimonio del Estado, para permitir la interoperabilidad de la Contratación electrónica a nivel nacional, europeo y mundial.
  • Está basado en estándares (UBL,UN/CEFAC).
  • Normaliza los procesos de contratación electrónica desde la publicación del anuncio de información previa hasta la adjudicación del contrato.
  • Contempla los procesos del negocio de la contratación electrónica.
  • Se basa en generar documentos para cada uno de estos procesos de negocio.
  • De conformidad con los procedimientos y prescripciones de la Directiva 2004/18.
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