Amets Rodríguez: «El festival es amable, sostenible, cómodo, identitario y mágico»
Amets Rodríguez, Directora de Mundaka Festival. (Juan Lazkano)
- Fecha26 de Julio
- Temática Música
Mundaka Festival celebrará su tercera edición el próximo fin de semana con una combinación perfecta de música y gastronomía
Desde el viernes hasta el domingo se celebrará la tercera edición de Mundaka Festival, en Santa Katalina, con la colaboración de DEIA. La previsión es que alrededor de 8.000 personas disfruten de actuaciones como las de Mando Diao y Ocean Colour Scene, y que alrededor de otras 10.000 participen en su amplia oferta gastronómica. “Somos un festival amable, sostenible, identitario, cómodo y mágico”, explica su directora, Amets Rodríguez.
Camino de la tercera edición, el festival parece consolidado. ¿Se parece ya a lo que buscaban cuando lo pusieron en marcha?
-Desde el principio, se acercaba mucho a lo que teníamos en mente. Queríamos un festival diferente que fuera escaparate de nuestra forma de vida (Euskal life style), escaparate de buena música, buena gastronomía y nuestro increíble entorno. Un festival amable, cercano, cómodo, sostenible, verde,… mágico.
“Un festival en el que se come bien”, se dice. Una rareza, por tanto.
-Si uno de sus pilares es la gastronomía, no podía ser de otra forma. El sábado y domingo tendremos catas y degustaciones de producto, además de showcookings a cargo de los mejores profesionales de este país. El año pasado contamos con el equipo de Eneko Atxa y este año estará Xabier Gutiérrez, responsable desde hace 27 años del Laboratorio Arzak, el espacio de investigación donde se crean sus platos.
¿Cómo surgió la idea de sumarle el aspecto gastronómico a la música?
-Teníamos claro que los tres pilares tenían que ser la música, la gastronomía y el entorno. La música porque es lo que nos hace bailar, reír, emocionarnos, compartir; la gastronomía, porque en este país es una parte cultural fundamental. El buen comer tenía que estar maridado con la buena música y la experiencia. Y el entorno también; en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai tenemos mar, montaña, la mejor ola de izquierda… Queremos lanzar al mundo lo que somos para que el que no nos conoce, lo haga, y que quien nos conozca, repita.