La Comisión Europea ha presentado TraceMap, una nueva plataforma de inteligencia artificial (IA), para acelerar la detección de fraudes o contaminaciones alimentarias y brotes de enfermedades transmitidas por esta vía en toda la UE. De acuerdo con los altos estándares de seguridad de la UE para alimentos y productos importados, esta nueva herramienta reforzará la protección del consumidor y ayudará a las autoridades nacionales a trabajar con mayor eficacia, innovando en la evaluación, detección y respuesta a los riesgos para la seguridad alimentaria y las actividades fraudulentas.
Ver información completa (Fuente: web de prensa de la Comisión Europea)
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