En este contexto, la Unión Europea ha establecido límites máximos de nitratos en vegetales de consumo y aboga por la aplicación de códigos de buenas prácticas agrícolas que limiten los niveles de contaminantes en los alimentos como la investigación llevada a cabo por NEIKER. Gracias a la bioponía, el centro tecnológico NEIKER ha logrado lechugas un 20% más grandes que las obtenidas mediante cultivos hidropónicos.
La UE ha establecido máximos de nitratos y contaminantes en vegetales de consumo, y el centro tecnológico NEIKER trabaja en esta línea gracias a la bioponía
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