Prevención y primeros auxilios en hostelería (2019)

Edición
2019
Nº edición
Autoría
Jacinto Bátiz Cantera, Ainhoa Bátiz Cano, Gorka Bátiz Cano eta Olatz Bátiz Cano
Editor
Gobierno Vasco. Departamento de Turismo, comercio y consumo.

Descripción

portada del libroEn Euskadi, el año pasado, hubo 163 accidentes en establecimientos hoteleros, afortunadamente ninguno de gravedad.

En restaurantes y bares se contabilizaron 1048, dos de ellos graves.

Estos datos corresponden a percances ocurridos entre los trabajadores del sector, y las estadísticas nada cuentan de lo ocurrido a los clientes de la hostelería.