EAEko portuetako animaliak elikatzeko lehengaiak manipulatu eta biltegiratzeko higiene-gidaliburua = Manual de higiene para la manipulación y almacenamiento de materias primas para la alimentación animal en los puertos de la CAE

Este manual tiene como objetivo ayudar a los operadores a entender qué es un sistema de autocontrol (APPCC) y cómo se lleva a la práctica en las empresas de manipulación y almacenamiento de graneles vegetales. En su elaboración han intervenido activamente respresentantes de empresas de manipulación y almacenamiento del puerto de Bilbao y Pasajes, estibadores, importadores de materias primas y la Autoridad Portuaria.