Te recordamos que K bulegoa pone en marcha suKaldea y te invita a sentarte a la mesa. suKaldea es un recetario donde aprender de profesionales con experiencia y compartir conocimientos prácticos para ver, aprender y degustar sus platos.

Cada comida contará con un/a sukaldari que presidirá la mesa. La persona invitada se encargará de preparar su receta para mostrar el trabajo de preparación tras su proyecto cultural. De la mano de nuestro/a sukaldari, pondremos sobre la mesa los ingredientes necesarios y el modo de preparación.

En el primer banquete, la chef Shandra Martínez Caballero (San Sebastián, 1977) se encargará de preparar la mesa. Martínez es gestora y coordinadora de proyectos artísticos-culturales como producciones expositivas, musicales, artísticas o audiovisuales. Desde 2021, se dedica a la investigación y desarrollo del proyecto Recreakult, una iniciativa de emprendimiento social dirigida a impulsar la economía circular en el sector cultural.

En suKaldea de K bulegoa hay sitio para 15 comensales. Haz tu reserva y siéntate a la mesa.

El banquete será en castellano. Reservas hasta el 24 de noviembre (o hasta completar aforo)