Maridaje Txakoli con Queso Idiazabal

Si te encuentras en el interior de Gipuzkoa, más concretamente en el Goierri, te sugerimos que realices un maridaje de txakoli y queso Idiazabal de las manos de un prestigioso cocinero, miembro de Euro-Toques y Nariz de Oro.

Disfruta de este maridaje en el Restaurante RK, restaurante del Hotel Dolarea en Beasain. Realizando este sencillo juego, el sumiller nos explicará y nos demostrará la importancia de maridar correctamente los diferentes productos y bebidas y nos desvelará el significado de la expresión ´Que no te la den con queso´.

Realizaremos una pequeña cata con 2 txakolis de la bodega Bengoetxe de Olaberria, DO Getaria, y 3 quesos diferentes de DO Idiazabal.