Karlos Arguiñano

El restaurante Karlos Arguiñano se encuentra en Villa Aiala, un palacete de principios del siglo XX ubicado en el paseo de la playa de Zarautz. Cinco de los hijos del chef Karlos Arguiñano regentan tanto el restaurante como el hotel desde el que el cocinero dio el salto a los fogones de la televisión.

El restaurante cuenta con varios comedores y distintos ambientes, pero todos ellos comparten la misma esencia, legado de la cocina de Karlos Arguiñano, que une la línea tradicional con la innovación de la prestigiosa cocina vasca.