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Instituto Foral de Bienestar Social

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Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional Lantze y para el Centro Especial de Empleo Lantze de Llodio-Laudio

Fecha de la primera publicación
05/02/2020 08:53
Fecha de la última publicación
14/10/2022 08:16
Expediente
1/20
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Histórico
Presupuesto del contrato sin IVA
52.024,16
Poder adjudicador
Instituto Foral de Bienestar Social
Entidad impulsora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección web de Licitación electrónica
https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa

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Trazabilidad
Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional Lantze y para el Centro Especial de Empleo Lantze de Llodio-Laudio

Expediente

1/20

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Histórico
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica

https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa

Licitación KPE
No
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Dirección del perfil del comprador (URL)

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Poder adjudicador

Instituto Foral de Bienestar Social

Código NUTS
ES211
Dirección Postal

San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Dirección Web

http://www.araba.eus

Entidad impulsora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección Postal

Área de Contratación y Régimen JurídicoSan Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Organo contratación

Dirección-Gerencia

Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad

Protección social

Contacto Técnico

Dirección

Área de Contratación y Régimen Jurídico San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Dirección Web
http://www.araba.eus/ifbs
Email
ifbscontratacion@araba.eus
Teléfono
+34 945151043
Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo Foral de Recursos Contractuales de Álava

Localidad
Vitoria-Gasteiz
Email
oafrc-kefoa@araba.eus
Principal
Sí
Servicio presentación recursos
Descripción
Contacto Técnico
Dirección Postal
Área de Contratación y Régimen Jurídico San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Email
ifbscontratacion@araba.eus
Dirección Web
http://www.araba.eus
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No

Se aceptan opciones

No

Precios unitarios

Sí

Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
1 Años
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas

1

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
49

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Propuesta de menús

Ponderación
49

Criterio

Comida especial Navidad

Ponderación
1

Criterio

Pan ecológico diariamente

Ponderación
1
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0

Se utilizará subasta electrónica

No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Área de Contratación y Régimen Jurídico San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Dirección Web
http://www.araba.eus/ifbs
Teléfono
+34 945151043
Email
ifbscontratacion@araba.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones

3,50 €/menú (IVA excluido)

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

124.857,98

Presupuesto del contrato sin IVA
52.024,16
Presupuesto del contrato con IVA
57.226,58
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Concepto
IVA
Tipo de IVA
10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto

Lote 1- Centro Ocupacional Lantze

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,05
Precio sin IVA
3,68
Concepto

Lote 2 - Centro Especial de Empleo Lantze

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,05
Precio sin IVA
3,68
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva

5% del importe de adjudicación (IVA excluido)

Ficheros
Nombre del fichero
05-PCA.pdf
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
03-PCT.pdf
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
04-Cuadro de características.pdf
Tipo de fichero
Carátula
Nombre del fichero
anexo IV - deuc 1-20.xml
Tipo de fichero
DEUC
Observaciones del fichero

En este proceso de licitación, el operador económico se limitará a cumplimentar la parte IV del DEUC mediante la respuesta afirmativa a la indicación global relativa al cumplimiento de todos los criterios de selección requeridos.

DEUC servicio en línea
DEUC instrucciones
Nombre del fichero
01-anexo instrucción servicios.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
06-anexos.docx
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Ayuda_DEUC_Licitador_es.pdf
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

Instrucciones DEUC

Nombre del fichero
08-resolución aprobación.pdf
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
02-memoria justificativa.pdf
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Pueden presentarse ofertas para

Todos los lotes

El poder adjudicador se reserva el derecho de adjudicar contratos que combinen los lotes o grupos de lotes siguientes
Todos los licitadores deberán presentar oferta para ambos lotes, que serán adjudicados a una misma licitadora.
Lotes
Identificador

Lote 1- Centro Ocupacional Lantze

Objeto del contrato

Lote 1- Centro Ocupacional Lantze

Valor estimado

106.222,46

Presupuesto del contrato sin IVA

44.259,36

Presupuesto del contrato con IVA

48.685,3

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Precios unitarios
Concepto

Lote 1- Centro Ocupacional Lantze

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,05
Precio sin IVA
3,68
Prórrogas
No
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
49
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Propuesta de menús

Ponderación
49
Criterio

Comida especial Navidad

Ponderación
1
Criterio

Pan ecológico diariamente

Ponderación
1
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Identificador

Lote 2 - Centro Especial de Empleo Lantze

Objeto del contrato

Lote 2 - Centro Especial de Empleo Lantze

Valor estimado

18.635,52

Presupuesto del contrato sin IVA

7.764,8

Presupuesto del contrato con IVA

8.541,28

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Precios unitarios
Concepto

Lote 2 - Centro Especial de Empleo Lantze

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,05
Precio sin IVA
3,68
Prórrogas
No
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
49
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Propuesta de menús

Ponderación
49
Criterio

Comida especial Navidad

Ponderación
1
Criterio

Pan ecológico diariamente

Ponderación
1
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/02/2020 23:59
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
21/02/2020 14:30
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura del sobre A. El acto de apertura de sobres A tendrá lugar en la fecha y hora que oportunamente se comunicará en el perfil del contratante, tras la elaboración del informe de valoración de los criterios no evaluables mediante fórmulas.

Fecha de apertura
21/05/2020 09:00
Pública
Sí
Lugar

Biblioteca (Edificio de Hacienda- piso 5º) Calle Samaniego, 14 Vitoria-Gasteiz

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Pública. La emisión en directo se podrá visualizar en: https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_DFA_es.html

Empresas Licitadoras
Razón Social

GASTRONOMÍA VASCA, S.A.

CIF
A48145288
Lote
Lote 1- Centro Ocupacional Lantze
Clasificación
EI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48100
Teléfono 1
+34 944523800
Email
m.garcia@gastronomiabaska.com
Razón Social

GASTRONOMÍA VASCA, S.A.

CIF
A48145288
Lote
Lote 2 - Centro Especial de Empleo Lantze
Clasificación
EI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48100
Teléfono 1
+34 944523800
Email
m.garcia@gastronomiabaska.com
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
1
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
3,5
Precio con IVA
3,85
Precios unitarios
ConceptoPrecio sin IVAPrecio con IVAPlazo (meses)
Lote 1- Centro Ocupacional Lantze
Fecha adjudicación
31/07/2020
Plazo
1 Años
Empresa Adjudicataria
Razón social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
CIF
A48145288
Lote

Lote 1- Centro Ocupacional Lantze

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES211 - Araba/Álava
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
3,5
Precio con IVA
3,85
Precios unitarios
ConceptoPrecio sin IVAPrecio con IVAPlazo (meses)
Lote 2 - Centro Especial de Empleo Lantze
Fecha adjudicación
31/07/2020
Plazo
1 Años
Empresa Adjudicataria
Razón social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
CIF
A48145288
Lote

Lote 2 - Centro Especial de Empleo Lantze

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES211 - Araba/Álava
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Nombre del fichero
18-resolución adjudicación modif.pdf
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución
Nombre del fichero
15-informe valoración sobre A.pdf
Tipo de fichero
Informe de Juicios de Valor
Nombre del fichero
16-acta propuesta de adjudicación.pdf
Tipo de fichero
Acta de la mesa
CONTRATO
Código del contrato
1/20608_00000000000000000000001
Estado Contrato
Finalizado
Lote

Lote 1- Centro Ocupacional Lantze

CIF
A48145288
Razón Social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización
31/08/2020
F. Firma Admin.
31/08/2020
Prórrogas
Importe de la prórroga

3

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

13/05/2021

Fecha finalización

31/07/2022

Observaciones

3,50 €/menú (IVA excluido)

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Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
Formalizado / En ejecución
Abierto / Plazo de presentación
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Modificación contrato
Actual