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EUS2024_14

Euskalduna Jauregia - Palacio Euskalduna, S. A.

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Objeto del contrato

Concesión de la gestión y explotación de servicios de restauración de ?alta cocina? de EUSKALDUNA JAUREGIA PALACIO EUSKALDUNA, S.A.

Fecha de la primera publicación
20/12/2024 13:55
Fecha de la última publicación
12/06/2025 14:05
Expediente
EUS2024_14
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
8.605.531,72
Poder adjudicador
Euskalduna Jauregia - Palacio Euskalduna, S. A.
Entidad impulsora

A48589360 - Euskalduna Jauregia - Palacio Euskalduna S. A.

Dirección web de Licitación electrónica
https://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/site/5/licitacion/oferta/asistenteInscripcion?numexpediente=EUS2024_14

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Trazabilidad
Objeto del contrato

Concesión de la gestión y explotación de servicios de restauración de ?alta cocina? de EUSKALDUNA JAUREGIA PALACIO EUSKALDUNA, S.A.

Expediente

EUS2024_14

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Restringido
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Causas previstas en la ley de aplicación
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión

se acompaña memoria económica

Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica

https://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/site/5/licitacion/oferta/asistenteInscripcion?numexpediente=EUS2024_14

Licitación KPE
No
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

La comunicación electrónica exige que se utilicen herramientas y dispositivos no disponibles de forma general. Es posible acceder de forma libre, directa, completa y gratuita a estas herramientas

https://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/site/5/

Poder adjudicador

Euskalduna Jauregia - Palacio Euskalduna, S. A.

Código NUTS
ES213
Dirección Postal

Avenida Abandoibarra, 4. 48011 Bilbao (Bizkaia)

Dirección Web

http://www.euskalduna.eus

Entidad impulsora

A48589360 - Euskalduna Jauregia - Palacio Euskalduna S. A.

Dirección Postal

Avenida Abandoibarra, 4.48011 Bilbao(Bizkaia)

Organo contratación

Director/a General concurriendo conjuntamente con el/la Presidente/a del Consejo de Administración

Entidad tramitadora

A48589360 - Euskalduna Jauregia - Palacio Euskalduna S. A.

Dirección Postal

Avenida Abandoibarra, 4.48011 Bilbao(Bizkaia)

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Euskalduna Jauregia - Palacio Euskalduna, S. A.
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad

Ocio, cultura y religión

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Nerea Goiriena

Dirección

Avda. Abandoibarra, 4 (PALACIO EUSKALDUNA)

Email
info@euskalduna.eus
Teléfono
+34 944035000

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Euskalduna Jauregia Palacio Euskalduna, S.A.

Dirección

Avda. Abandoibarra, 4 (PALACIO EUSKALDUNA)

Email
info@euskalduna.eus
Teléfono
+34 944035000
Órgano de recurso
Descripción

Tribunal Administrativo Foral de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Gran Via Don Diego López de Haro, 25
Localidad
Bilbao
Código Postal
48011
Teléfono
+34 944035000
Email
info@euskalduna.eus
Principal
Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55300000-3 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos

www.contratacion.euskadi.eus

Duración del contrato
5 Años
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
3
Descripción de las prórrogas

Tres prórrogas. La primera de una duración de dos años y la segunda y tercera de un año de duración cada una de ellas

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio canon fijo

Ponderación
14
Criterio

Canon variable

Ponderación
30
Criterio

Inversiones voluntarias

Ponderación
6

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Propuesta técnica y gastronómica

Ponderación
25
Criterio

Propuesta de gestión gastronómica

Ponderación
6
Criterio

Propuesta de comportamiento medioambiental y oferta de servicio responsable

Ponderación
4
Criterio

Plan de personas y equipos

Ponderación
10
Criterio

Puesta en valor espacios

Ponderación
4
Criterio

certificados medioambientales

Ponderación
1
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Avda. Abandoibarra, 4 (PALACIO EUSKALDUNA)

Teléfono
+34 944035000
Email
info@euskalduna.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
Sí
Tipo

Sociales

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Otros
Sí
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Condiciones de ejecución del contrato

Cumplimiento de las obligaciones que se derivan del régimen lingüístico vigente

Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

15.489.957,09

Presupuesto del contrato sin IVA
8.605.531,72
Presupuesto del contrato con IVA
10.412.693,38
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA
21 %, tipo de IVA general
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva

50000.0 del importe de adjudicación (IVA excluido)

Ficheros
Nombre del fichero
Acuerdo inicio.pdf
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
EUS2024_ 14 CARATULA ALTA COCINA.pdf
Tipo de fichero
Carátula
Nombre del fichero
DEUC.zip
Tipo de fichero
DEUC
DEUC servicio en línea
DEUC instrucciones
Nombre del fichero
memoria economica ALTA COCINA.pdf
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
ANEXO 0.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
ANEXO PLANOS.zip
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
EUS2024_14 PPT ALTA COCINA.pdf
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
EUS2024_14 PCAP ALTA COCINA.pdf
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
16/01/2025 13:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
04/03/2025 12:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Sobre de cláusulas administrativas

Fecha de apertura
04/03/2025 12:30
Pública
No
Lugar

Avda. Abandoibarra, 4 (PALACIO EUSKALDUNA)

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

no aplica

Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Sobre de condiciones técnicas

Fecha de apertura
04/03/2025 13:00
Pública
No
Lugar

Avda. Abandoibarra, 4 (PALACIO EUSKALDUNA)

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

no aplica

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Sobre de oferta económica

Fecha de apertura
12/03/2025 09:00
Pública
Sí
Lugar

Avda. Abandoibarra, 4 (PALACIO EUSKALDUNA)

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

no aplica

Acuerdos de la mesa/comité
Descripción

Acta de Mesa de apertura

Fichero
ACTA 1 EXPTE2024_14.pdf
Descripción

Acta de Mesa de apertura

Fichero
ACTA 2 EXPTE2024_14.pdf
Descripción

Acta de Mesa de apertura

Fichero
ACTA 3.zip
Descripción

Acta de Mesa de apertura

Fichero
ACTA 4 EXPTE2024_14.pdf
Empresas Licitadoras
Razón Social

BISUBI BIZKAIKO SUKALDARIEN BILKURA FUNDAZIOA

CIF
G72861974
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Bilbao
Dirección Postal
Muelle Marzana s/n
Código postal
48003
Teléfono 1
+34 626680602
Email
info@bisubifundazioa.eus
Razón Social

GUMIL HOSTELEROS SL

CIF
B48994974
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Bilbao
Dirección Postal
Avenida Abandoibarra nº4, BILBAO (BIZKAIA), ESPAÑA
Código postal
48011
Teléfono 1
+34 944035151
Email
dterceno@jauregia.com
Nº de licitadores presentados
2
Nº de ofertas recibidas de pyme
2
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
2
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
0
Precio con IVA
0
Fecha adjudicación
22/04/2025
Plazo
5 Años
Empresa Adjudicataria
Razón social
GUMIL HOSTELEROS SL
CIF
B48994974
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES213 - Bizkaia (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
La concesión se ha adjudicado a un consorcio
No
Renta procedente del pago de tasas y multas por los usuarios

0

Primas, pagos u otras ventajas financieras

0

Otros Detalles

Concesión de la gestión y explotación de servicios de restauración de ?alta cocina? de EUSKALDUNA JAUREGIA ? PALACIO EUSKALDUNA, S.A.

No existe información de contrato
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Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
Abierto / Plazo de presentación
Plazo cerrado
Abierto / Plazo de presentación
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Adjudicación
Actual