14/22 PA

UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Objeto del contrato

Gestión del servicio de cafetería en la Facultad de Educación, Filosofía y Antropología –HEFA (Edificio II) del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Fecha de la primera publicación
07/06/2022 08:31
Fecha de la última publicación
24/06/2022 08:31
Expediente
14/22 PA
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Desierto
Presupuesto del contrato sin IVA
574.664
Poder adjudicador
UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Entidad impulsora

Q4818001B - Vicegerencia del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Objeto del contrato

Gestión del servicio de cafetería en la Facultad de Educación, Filosofía y Antropología –HEFA (Edificio II) del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Expediente
14/22 PA
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Desierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión

importe neto de la cifra de negocios

Recurso
No
Licitación electrónica
No
Licitación KPE
No
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

UPV/EHU - Universidad del País Vasco

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Sarriena, s/n 48940-Leioa (Bizkaia)

Dirección Web
Entidad impulsora

Q4818001B - Vicegerencia del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Dirección Postal

Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)

Organo contratación

La Gerente de la UPV/EHU

Tipo poder
Organismo de Derecho público
Principal actividad

Educación

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

María del Mar Ramos García

Dirección

VICEGERENCIA DE PATRIMONIO Y CONTRATACIÓN

Email
mariadelmar.ramos@ehu.eus
Teléfono
+34 946013403

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Ana San Martín Azofra

Dirección

VICEGERENCIA DE CAMPUS DE GIPUZKOA

Email
ana.sanmartin@ehu.eus
Teléfono
+34 943018505
Quorum mínimo de apertura
3

Componente de la mesa/comité

Nombre

Maria Mar Ramos Garcia

Función
Idazkari
Email
mariadelmar.ramos@ehu.eus
Nombre

Marta Casamitjana del Campo

Función
Ordezko
Email
marta.casmitjana@ehu.eus
Nombre

Ana Maria Gonzalez García

Función
Ordezko
Email
ana.gonzalez@ehu.eus
Nombre

IBONE MARTIN BILBAO

Función
Ordezko
Email
ibone.martin@ehu.eus
Nombre

Jesús Angel Ibarreche Olea

Función
Ordezko
Email
jesusangel.ibarreche@ehu.eus
Nombre

Javier Laveaga Fernández

Función
Besterik
Email
javier.laveaga@ehu.eus
Nombre

Idoia Hernández Pintor

Función
Besterik
Email
idoia.hernandez@ehu.es
Nombre

JAVIER VARONA GUARÁS

Función
Besterik
Email
javier.varona@ehu.eus
Nombre

Begoña Bilbao Zuazaga

Función
Besterik
Email
begona.bilbaoz@ehu.es
Nombre

Nerea Otazua Alboniga

Función
Besterik
Email
nerea.otazua@ehu.eus
Otras personas con acceso a documentación
Nombre
Inmaculada Pazos del Rio
Función
Besterik
Email
inmaculada.pazos@ehu.es
Nombre
Rosa Ana Mencía del Río
Función
Besterik
Email
rosaana.mencia@ehu.eus
Nombre
Ana Isabel Aketxe Loñaz
Función
Besterik
Email
anaisabel.aketxe@ehu.eus
Nombre
Idoia Ortega Paniagua
Función
Besterik
Email
idoia.ortega@ehu.es
Nombre
Carlos Esteban Gómez
Función
Besterik
Email
carlos.esteban@ehu.eus
Nombre
José Ángel Rekagorri Azkuenaga
Función
Besterik
Email
joseangel.rekagorri@ehu.es
Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Localidad
Vitoria-Gasteiz
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55330000-2 - Servicios de cafetería (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No

Se aceptan opciones

No

Precios unitarios

Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
4 Años
Prórrogas
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas

12 meses

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
No
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

El volumen anual de negocios, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al menos el 70% del valor de la anualidad media del contrato; es decir, de 100.566 euros.

Nivel o niveles mínimos que pueden exigirse (en su caso)

deberá ser al menos el 70% del valor de la anualidad media del contrato; es decir, de 100.566 euros.

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
No
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Relación de los principales servicios efectuados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, en el curso de los tres últimos años, sea igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato; es decir, 100.566 euros.

Nivel o niveles mínimos que pueden exigirse (en su caso)

sea igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato; es decir, 100.566 euros.

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO (IVA incluido) de los productos de la ADENDA I del ANEXO

Ponderación
39

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Canon mensual

Ponderación
10

Criterio

Puntuación

Ponderación
6

Criterio

Plan de limpieza y controles sanitarios

Ponderación
15

Criterio

Gestión de residuos

Ponderación
5

Criterio

Información nutricional de los alimentos

Ponderación
10

Criterio

inversiones

Ponderación
15

Se utilizará subasta electrónica

No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)

Teléfono
+34 946012025
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

833.264

Presupuesto del contrato sin IVA
574.664
Presupuesto del contrato con IVA
695.343,44
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto

Menú del día (con postre y con agua del grifo)

CPV
Servicios de cafetería
Precio con IVA
7,5
Precio sin IVA
6,2
Concepto

Ver PCAP: ADENDA I AL MODELO DE PROPOSICIÓN ECONÓMICA

CPV
Servicios de cafetería
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Tipo de fichero
Informe de insuficiencia de medios
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Tipo de fichero
Otros
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
09/06/2022 14:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
21/06/2022 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura sobre 1

Fecha de apertura
24/06/2022 10:00
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura sobre 3

Fecha de apertura
06/07/2022 10:00
Pública
Lugar

Edificio Rectorado

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Se informa de que los acuerdos adoptados por la Mesa de Contratcaión serán publicados en el perfil del contratante en mismo deía de la sesión a al día siguiente

No existe información de la gestión de ofertas
Nº de licitadores presentados
0
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
0
Desierto
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Motivo de la no adjudicación
No se ha recibido ninguna oferta o solicitud de participación, o todas las que se han recibido han sido rechazadas
Documentos resolución
Tipo de fichero
Resolución desierto
No existe información de contrato
Publicar en Perfil de Contratante
Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
Actual