19/21 PA
- Introducción
- Organismos
- Objeto Contrato
- Datos Económicos
- Ficheros
- Lotes
- Tablón Anuncios
- Gestión Ofertas
- Resolución
- Contrato
- Publicaciones
- Recurso
- Histórico
Objeto del contrato
Servicio de cocina-comedor del Colegio Mayor Miguel de Unamuno.
Expediente
19/21 PA
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
No
Licitación KPE
No
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Dirección del perfil del comprador (URL)
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Poder adjudicador
UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Código NUTS
ES21
Dirección Postal
Sarriena, s/n 48940-Leioa (Bizkaia)
Dirección Web
Entidad impulsora
Q4818001B - Vicegerencia del Campus de Bizkaia de la UPV/EHU
Dirección Postal
Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)
Entidad tramitadora
Q4818001B - Servicio de Contratación y Compras
Dirección Postal
Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940
Organo contratación
La Gerente de la UPV/EHU
Entidad tramitadora
Q4818001B - Servicio de Contratación y Compras
Dirección Postal
Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940
Mesa contratación
Mesa de contratación de la UPV/EHU
Tipo poder
Organismo de Derecho público
Principal actividad
Educación
Contacto Administrativo
Dirección
María del Mar Ramos
Email
mariadelmar.ramos@ehu.eus
Teléfono
+34 946013403
Contacto Técnico
Dirección
Maxi Guisasola
Email
maxi.guisasola@ehu.eus
Teléfono
+34 946017422
Dirección
Xabier Murelaga
Email
xabier.murelaga@ehu.eus
Teléfono
+34 946017486
Órgano de recurso
Descripción
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
Servicio presentación recursos
Descripción
Contacto Técnico
Dirección Postal
Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n.
C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)
Localidad
Leioa
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55322000-3 - Servicios de elaboración de comidas
(Servicios de hostelería y restaurante)
(Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES21
- País Vasco
(Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
24 Meses
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas
1
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio
Precio
Ponderación
54
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección
Ver PCAP 19.6
Kontsulta AKZA 19.6
Teléfono
+34 946013403
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo
Medioambientales
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Tipo
Sociales
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Tipo
Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
16.07.2021
Se va proceder a la publicación de la corrección de errores que conlleva la ampliación del plazo de presentación de ofertas.
Se publicará en los próximos días, la correspondiente Resolución y nueva fecha de presentación de ofertas.
19.07.21 - Ampliación plazo de presentación de ofertes . ver documento pdf-
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
1.459.680
Presupuesto del contrato sin IVA
973.120
Presupuesto del contrato con IVA
1.070.432
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto
Precio almuerzo
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
7,15
Precio sin IVA
6,5
Concepto
Precio Cena
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
7,15
Precio sin IVA
6,5
Concepto
Picnic precio
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
6,05
Precio sin IVA
5,5
Concepto
Precio desayuno
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
3,3
Precio sin IVA
3
Concepto
Desayuno personal Colegio Mayor
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
2,2
Precio sin IVA
2
Concepto
Almuerzos personal Colegio Mayor
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
3,85
Precio sin IVA
3,5
Concepto
Cenas personal Colegio Mayor
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
3,85
Precio sin IVA
3,5
Concepto
Cena inaguración curso
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
11
Precio sin IVA
10
Concepto
Lunch fin de curso
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
11
Precio sin IVA
10
Concepto
Coffe Break Tipo A
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
3,3
Precio sin IVA
3
Concepto
Coffe e Break Tipo B
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
4,4
Precio sin IVA
4
Concepto
Lunch tipo A
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
4,95
Precio sin IVA
4,5
Concepto
Lunch tipo B
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
5,5
Precio sin IVA
5
Concepto
Cena Navidad
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
16,5
Precio sin IVA
15
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
23/07/2021 23:59
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
03/09/2021 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción
Apertura sobre 1
Fecha de apertura
08/09/2021 10:30
Pública
No
Lugar
Sala de Juntas
Edificio Rectorado
Barrio Sarriena, s/n
48940 LEIOA (Bizkaia)
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción
Apertura sobre 3
Fecha de apertura
14/09/2021 10:30
Pública
Sí
Lugar
Sala de Juntas
Edificio Rectorado
Barrio Sarriena, s/n
48940 LEIOA (Bizkaia)
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura
Dada la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, se informa que para asistir a las sesiones públicas de las Mesas de Contratación se deben seguir las siguientes pautas:
1) Por cada licitadora, solo podrá asistir una persona
2) Indicar nombre, apellidos y DNI de quien vaya a venir a la siguientes dirección: contratacion@ehu.eus con una antelación mínima de 48 horas antes de la celebración.
3) Uso obligatorio de mascarilla excepto las personas que certifiquen que están exentas de su uso por motivos de salud.
4) El día de la apertura, 10 minutos antes de la hora de la convocatoria de la Mesa de Contratación, dirigirse por la puerta del Parking, e identificarse ante el personal de seguridad, que les facilitará la entrada en el Edificio.
Asimismo, se informa de que los acuerdos adoptados por la Mesa de Contratación serán publicados en el perfil del contratante el mismo día de la sesión o al día siguiente.
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción
Apertura Sobre 2
Fecha de apertura
06/10/2021 10:30
Pública
Sí
Lugar
Sala de Juntas del Rectorado
Barrio Sarriena s/n
Leioa
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura
Dada la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, se informa que para asistir a las sesiones públicas de las Mesas de Contratación se deben seguir las siguientes pautas:
1) Por cada licitadora, solo podrá asistir una persona
2) Indicar nombre, apellidos y DNI de quien vaya a venir a la siguientes dirección: contratacion@ehu.eus con una antelación mínima de 48 horas antes de la celebración.
3) Uso obligatorio de mascarilla excepto las personas que certifiquen que están exentas de su uso por motivos de salud.
4) El día de la apertura, 10 minutos antes de la hora de la convocatoria de la Mesa de Contratación, dirigirse por la puerta del Parking, e identificarse ante el personal de seguridad, que les facilitará la entrada en el Edificio.
Asimismo, se informa de que los acuerdos adoptados por la Mesa de Contratación serán publicados en el perfil del contratante el mismo día de la sesión o al día siguiente.
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción
Acta 1
Descripción
Informe técnico subjetivos.
Descripción
Acta apertura sobre 3.
Descripción
Acta apertura sobre 2.
Otros
Concepto
Se va proceder a la publicación de la corrección de errores que conlleva la ampliación del plazo de presentación de ofertas. Se publicará en los próximos días, la correspondiente Resolución y nueva fecha de presentación de ofertas.
Concepto
RESOLUCIÓN DE AMPLIACIÓN DEL PLAZO DE PRESENTACIÓN DE OFERTAS
Empresas Licitadoras
Razón Social
SERUNION, S.A.
CIF
A59376574
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES21
Provincia
Barcelona
Municipio
Barcelona
Dirección Postal
Av. Josep Tarradellas 34-36
Código postal
8.029
Teléfono 1
932289555
Email
comercial@serunion.elior.com
Fecha registro
18/08/2021
Razón Social
ALBIE, S.A.
CIF
A28861326
Clasificación
ENI
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
No
Provincia
Madrid
Email
expansion@albie.es
Fecha registro
23/07/2021
Razón Social
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
CIF
B30145775
Clasificación
ENI
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
No
Código NUTS
ES300
Provincia
Madrid
Municipio
Leganés
Dirección Postal
C/ Arroyo de Soto, 17 - Edif. Mediterránea
Código postal
28.914
Teléfono 1
+34 916404745
Email
departamentocomercial@mediterranea-group.com
Fecha registro
03/09/2021
Razón Social
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
CIF
B48164602
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
No
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Amorebieta-Etxano
Dirección Postal
Polígono Arriagane, Parcela 11 A
Código postal
48.340
Teléfono 1
+34946711207
Email
comercial@grupogasca.com
Fecha registro
02/09/2021
Razón Social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
CIF
A48145288
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48.100
Teléfono 1
+34 944523800
Email
m.garcia@gastronomiabaska.com
Fecha registro
03/09/2021
Nº de licitadores presentados
5
Nº de ofertas recibidas de pyme
2
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
0
Adjudicación
Oferta Adjudicataria
Oferta base
Precio sin IVA
1
Precio con IVA
1
Precios unitarios
| Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
|---|---|---|---|
| Precio almuerzo | 5,95 | 6,55 | |
| Precio Cena | 5,97 | 6,57 | |
| Picnic precio | 4,25 | 4,68 | |
| Precio desayuno | 2,65 | 2,92 | |
| Desayuno personal Colegio Mayor | 0,5 | 0,55 | |
| Almuerzos personal Colegio Mayor | 0,5 | 0,55 | |
| Cenas personal Colegio Mayor | 0,5 | 0,55 | |
| Cena inaguración curso | 1,69 | 1,86 | |
| Lunch fin de curso | 1,69 | 1,86 | |
| Coffe Break Tipo A | 0,5 | 0,55 | |
| Coffe e Break Tipo B | 0,5 | 0,55 | |
| Lunch tipo A | 0,5 | 0,55 | |
| Lunch tipo B | 0,5 | 0,55 | |
| Cena Navidad | 1,69 | 1,86 |
Fecha adjudicación
27/11/2021
Plazo
24 Meses
Fecha inicio plazo
30/11/2021
Empresa Adjudicataria
Razón social
SERUNION, S.A.
CIF
A59376574
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES21 - País Vasco
(Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
DOCUMENTOS DE RESOLUCION
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Resolucion Definitiva - Resolución de adjudicación
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
A59376574
Razón Social
SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización
30/11/2021
F. Firma Admin.
01/12/2021
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior (20XX/S XXX-XXXXXX)
2021/S 117-306737
18/06/2021 12:05:34
16/07/2021 13:42:30
19/07/2021 08:40:59
22/07/2021 11:10:17
04/09/2021 05:01:04
08/09/2021 13:15:04
16/09/2021 09:45:04
30/09/2021 09:50:24
08/10/2021 11:30:45
04/11/2021 14:40:02
13/12/2021 11:56 Actual
