49/24

UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Objeto del contrato

Servicio de cocina-comedor del Colegio Mayor Miguel de Unamuno.

Fecha de la primera publicación
31/05/2024 11:37
Fecha de la última publicación
16/10/2024 14:21
Expediente
49/24
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
1.194.594,62
Poder adjudicador
UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Entidad impulsora

Q4818001B - Campus de Bizkaia de la UPV/EHU

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Servicio de cocina-comedor del Colegio Mayor Miguel de Unamuno.

Expediente

49/24

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Motivos de exclusión puramente nacionales.
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

UPV/EHU - Universidad del País Vasco

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Sarriena, s/n 48940-Leioa (Bizkaia)

Dirección Web
Entidad impulsora

Q4818001B - Campus de Bizkaia de la UPV/EHU

Dirección Postal

Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)

Organo contratación

La Gerente de la UPV/EHU

Tipo poder
Organismo de Derecho público
Principal actividad

Educación

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Mari Mar Ramos (con copia: contratacion@ehu.eus)

Dirección

Edificio Rectorado. Campus Leioa-Erandio.

Email
mariadelmar.ramos@ehu.eus
Teléfono
+34 946012107

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Jovita Mella (con copia: contratacion@ehu.eus)

Dirección

Colegio Mayor Miguel Unamuno. Campus de Bizkaia.

Email
jovita.mella@ehu.eus
Teléfono
+34 946017488
Nombre y Apellidos

Javier Murelaga (con copia: contratacion@ehu.eus)

Dirección

Colegio Mayor Miguel Unamuno. Campus de Bizkaia.

Email
xabier.murelaga@ehu.eus
Teléfono
+34 946017499
Quorum mínimo de apertura
3

Componente de la mesa/comité

Nombre

Idoia Hernández Pintor

Función
Otro
Email

idoia.hernandez@ehu.es

Nombre

Maria Mar Ramos Garcia

Función
Secretario/a
Email

mariadelmar.ramos@ehu.eus

Nombre

Fernando Rodriguez Lozano

Función
Otro
Email

fernando.rodriguezl@ehu.eus

Nombre

Nerea ESPEJA BALLESTERO

Función
Otro
Email

nerea.espeja@ehu.eus

Nombre

Mónica Sánchez Latorre

Función
Otro
Email

monica.sanchez@ehu.eus

Nombre

JAVIER VARONA GUARÁS

Función
Otro
Email

javier.varona@ehu.eus

Nombre

Javier Laveaga Fernández

Función
Otro
Email

javier.laveaga@ehu.eus

Nombre

Ana Maria Gonzalez García

Función
Otro
Email

ana.gonzalez@ehu.eus

Nombre

Santiago González Esgueva

Función
Otro
Email

santiago.gonzalez@ehu.eus

Nombre

Begoña Bilbao Zuazaga

Función
Otro
Email

begona.bilbaoz@ehu.es

Otras personas con acceso a documentación
Nombre
Idoia Ortega Paniagua
Función
Otro
Email

idoia.ortega@ehu.es

Nombre
NEREA AMAYA ASTORQUIA AYESTARAN
Función
Otro
Email

nereaamaya.astorquia@ehu.eus

Nombre
Carlos Esteban Gómez
Función
Otro
Email

carlos.esteban@ehu.eus

Nombre
Rosa Ana Mencía del Río
Función
Otro
Email

rosaana.mencia@ehu.eus

Nombre
Inmaculada Pazos del Rio
Función
Otro
Email

inmaculada.pazos@ehu.es

Nombre
Iratxe Pérez Urdiain
Función
Otro
Email

iratxe.perezu@ehu.eus

Nombre
Ana Isabel Aketxe Loñaz
Función
Otro
Email

anaisabel.aketxe@ehu.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55322000-3 - Servicios de elaboración de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
2 Años
Prórrogas
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas

12 meses de duración.

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Patrimonio neto positivo (mayor que cero) al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales.

Nivel o niveles mínimos que pueden exigirse (en su caso)

Patrimonio neto positivo.

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Relación de servicios realizados en los tres (3) últimos años (ver letra a) art. 90.1 LCSP) correspondientes al mismo tipo del objeto del contrato cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, sea igual o superior a 418.107 euros.

Nivel o niveles mínimos que pueden exigirse (en su caso)

Igual o superior a 418.107 euros.

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio de los servicios.

Ponderación
49
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

1.791.891,1

Presupuesto del contrato sin IVA
1.194.594,62
Presupuesto del contrato con IVA
1.314.053,4
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto

Desayuno (ver tabla Anexo III.1)

CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
3,85
Precio sin IVA
3,5
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
18/06/2024 14:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
01/07/2024 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura sobre 1.

Fecha de apertura
02/07/2024 09:30
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura sobre 3.

Fecha de apertura
08/07/2024 09:30
Pública
Lugar

Apertura telemática.

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

La persona interesada en asistir a la apertura, deberá comunicarlo con 48 horas de antelación para facilitarle el enlace a la reunión virtual. mariadelmar.ramos@ehu.eus (con copia: contratacion@ehu.eus)

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura sobre 2.

Fecha de apertura
19/07/2024 11:00
Pública
Lugar

Apertura telemática.

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

La persona interesada en asistir a la apertura, deberá comunicarlo con 48 horas de antelación para facilitarle el enlace a la reunión virtual. mariadelmar.ramos@ehu.eus (con copia: contratacion@ehu.eus)

Acuerdos de la mesa/comité
Descripción

ACTA 3

Descripción

Acta 5.

Descripción

ACTA 2

Descripción

Acta 1

Descripción

ACTA 4

Descripción

INFORME TÉCNICO

Empresas Licitadoras
Razón Social

SERUNION, S.A.

CIF
A59376574
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES21
Provincia
Barcelona
Municipio
Barcelona
Dirección Postal
Carretera Esplugues 225
Código postal
08940
Teléfono 1
+34 932289555
Email
comercial@serunion.elior.com
Fecha registro
01/07/2024
Razón Social

MEDITERRANEA DE CATERING S L

CIF
B30145775
Clasificación
ENI
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES300
Provincia
Madrid
Municipio
Leganés
Dirección Postal
C/ Arroyo de Soto, 17 - Edif. Mediterránea
Código postal
28914
Teléfono 1
+34 916404745
Email
departamentocomercial@mediterranea-group.com
Fecha registro
01/07/2024
Razón Social

GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.

CIF
B48164602
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Amorebieta-Etxano
Dirección Postal
Polígono Arriagane, Parcela 11 A
Código postal
48340
Teléfono 1
+34 946711207
Email
comercial@grupogasca.com
Fecha registro
27/06/2024
Razón Social

GASTRONOMÍA VASCA, S.A.

CIF
A48145288
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48100
Teléfono 1
+34 944523800
Teléfono 2
+34 667078497
Email
itello@gastronomic.es
Fecha registro
01/07/2024
Nº de licitadores presentados
4
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
4
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
3,5
Precio con IVA
3,85
Plazo (meses)
24
Precios unitarios
ConceptoPrecio sin IVAPrecio con IVAPlazo (meses)
Desayuno (ver tabla Anexo III.1)3,33,6324
Fecha adjudicación
19/09/2024
Plazo
24 Meses
Fecha inicio plazo
16/10/2024
Empresa Adjudicataria
Razón social
SERUNION, S.A.
CIF
A59376574
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
ES213 - Bizkaia (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
A59376574
Razón Social
SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización
16/10/2024
F. Firma Admin.
16/10/2024
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Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
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