85/24 PA

UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Objeto del contrato

Gestión del servicio de cafetería de la Escuela de Ingeniería del Campus de Gipuzkoa

Fecha de la primera publicación
28/10/2024 15:49
Fecha de la última publicación
12/02/2025 16:30
Expediente
85/24 PA
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
710.893,29
Poder adjudicador
UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Entidad impulsora

Q4818001B - Vicerrectorado del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Gestión del servicio de cafetería de la Escuela de Ingeniería del Campus de Gipuzkoa

Expediente

85/24 PA

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Según cláusula 13.3.6 de las Condiciones Generales del PCAP
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

UPV/EHU - Universidad del País Vasco

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Sarriena, s/n 48940-Leioa (Bizkaia)

Dirección Web
Entidad impulsora

Q4818001B - Vicerrectorado del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Dirección Postal

Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)

Organo contratación

La Gerente de la UPV/EHU

Tipo poder
Organismo de Derecho público
Principal actividad

Educación

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

María del Mar Ramos García (con copia obligatoria a contratación@ehu.eus)

Dirección

Servicio de Contratación Administrativa, Edificio Rectorado, Barrio Sarriena s/n, C.P. 48940 Leioa

Email
mariadelmar.ramos@ehu.eus
Teléfono
+34 946012107
Nombre y Apellidos

Contratación Administrativa (con copia mariadelmar.ramos@ehu.eus)

Dirección

Servicio de Contratación Administrativa, Edificio Rectorado, Barrio Sarriena s/n, C.P. 48940 Leioa

Email
contratacion@ehu.eus
Teléfono
+34 946012001

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Lidia Pretel Fajardo (con COPIA OBLIGATORIA a contratacion@ehu.eus)

Dirección

Vicerrectorado del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Email
lidia.pretel@ehu.eus
Teléfono
+34 943017090
Nombre y Apellidos

Ana San Martín Azofra (con COPIA OBLIGATORIA a contratacion@ehu.eus)

Dirección

Vicerrectorado del Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU

Email
ana.sanmartin@ehu.eus
Teléfono
+34 943018505
Quorum mínimo de apertura
3

Componente de la mesa/comité

Nombre

Maria Mar Ramos Garcia

Función
Secretario/a
Email

mariadelmar.ramos@ehu.eus

Nombre

Santiago González Esgueva

Función
Suplente
Email

santiago.gonzalez@ehu.eus

Nombre

Virginia Ugarte Eguskiza

Función
Suplente
Email

virginia.ugarte@ehu.eus

Nombre

CAYETANA PEREDA IRIBARNEGARAY

Función
Suplente
Email

cayetana.pereda@ehu.eus

Nombre

Ana Maria Gonzalez García

Función
Suplente
Email

ana.gonzalez@ehu.eus

Nombre

Nerea ESPEJA BALLESTERO

Función
Suplente
Email

nerea.espeja@ehu.eus

Nombre

Mónica Sánchez Latorre

Función
Suplente
Email

monica.sanchez@ehu.eus

Nombre

Fernando Rodriguez Lozano

Función
Otro
Email

fernando.rodriguezl@ehu.eus

Nombre

Idoia Hernández Pintor

Función
Otro
Email

idoia.hernandez@ehu.es

Nombre

Begoña Bilbao Zuazaga

Función
Otro
Email

begona.bilbaoz@ehu.es

Nombre

Javier Laveaga Fernández

Función
Otro
Email

javier.laveaga@ehu.eus

Nombre

JAVIER VARONA GUARÁS

Función
Otro
Email

javier.varona@ehu.eus

Otras personas con acceso a documentación
Nombre
Josu Tellitu Cortazar
Función
Suplente
Email

josu.tellitu@ehu.eus

Nombre
Inmaculada Pazos del Rio
Función
Otro
Email

inmaculada.pazos@ehu.es

Nombre
Rosa Ana Mencía del Río
Función
Otro
Email

rosaana.mencia@ehu.eus

Nombre
Idoia Ortega Paniagua
Función
Otro
Email

idoia.ortega@ehu.es

Nombre
Francisco Javier Peleteiro Martín
Función
Otro
Email

franciscojavier.peleteiro@ehu.eus

Nombre
Carlos Esteban Gómez
Función
Otro
Email

carlos.esteban@ehu.eus

Nombre
NEREA AMAYA ASTORQUIA AYESTARAN
Función
Otro
Email

nereaamaya.astorquia@ehu.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55330000-2 - Servicios de cafetería (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
48 Meses
Prórrogas
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas

Una prórroga de12 meses

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Patrimonio neto positivo (mayor que cero) al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales (salvo que opten por sustituirla por la clasificación indicada en la cláusula 21.3 de cláusulas específicas del contrato)

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Haber realizado, al menos, un servicio de cafetería en el curso de los tres (3) últimos años, cuyo importe sin IVA sea superior a los 112.000 euros (salvo que opten por sustituirla por la clasificación indicada en la cláusula 21.3 de cláusulas específicas del contrato)

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Canon mensual

Ponderación
14

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Plan de limpieza y controles sanitarios

Ponderación
15
Criterio

Precios de venta al público

Ponderación
54
Criterio

Plato del día vegetariano y vegano

Ponderación
12
Criterio

Gestión de residuos

Ponderación
5
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones

19-10-24 Se modifica el apartado "Contácto técnico"

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

710.893,29

Presupuesto del contrato sin IVA
710.893,29
Presupuesto del contrato con IVA
860.180,88
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Importe de la garantía definitiva

2.000

Ficheros
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
01/11/2024 14:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
11/11/2024 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura sobre 1

Fecha de apertura
12/11/2024 10:00
Pública
No
Lugar

Tramitación electrónica

Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura sobre 3

Fecha de apertura
20/11/2024 10:00
Pública
Lugar

Tramitación electrónica

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

La persona interesada en asistir a la apertura deberá comunicarlo con 48 horas de antelación a mariadelmar.ramos@ehu.eus con copia a contratacion@ehu.eus para facilitarle el enlace a la reunión virtual

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura sobre 2

Fecha de apertura
12/12/2024 09:30
Pública
Lugar

Tramitación electrónica

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

La persona interesada en asistir a la apertura deberá comunicarlo con 48 horas de antelación a cayetana.pereda@ehu.eus con copia a contratacion@ehu.eus para facilitarle el enlace a la reunión virtual

Acuerdos de la mesa/comité
Descripción

ACTA 2

Descripción

ACTA 1

Descripción

ACTA 3

Descripción

ACTA 4

Empresas Licitadoras
Razón Social

IZASKUN URDAMPILLETA AZURMENDI

Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Errenteria
Dirección Postal
Zentolen gunea 49, Sagardiburu baserria.
Código postal
20100
Teléfono 1
+34 627771796
Teléfono 2
+34 652740980
Email
urdanpilletaizaskun@gmail.com
Fecha registro
11/11/2024
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
330,58
Precio con IVA
400
Plazo (meses)
48
Fecha adjudicación
05/02/2025
Plazo
48 Meses
Fecha inicio plazo
12/02/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
IZASKUN URDAMPILLETA AZURMENDI
CIF
44166472D
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
44166472D
Razón Social
IZASKUN URDAMPILLETA AZURMENDI
F. Firma Empresa / Formalización
12/02/2025
F. Firma Admin.
12/02/2025
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Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
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