- Objeto del contrato
-
Explotación de las siguientes instalaciones: -CANTINA “BORGHETTO” sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza. -CANTINA “EREMUA” desmontable, a instalar por el Ayuntamiento en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua”.
- Fecha de la primera publicación
- 08/10/2025 13:25
- Fecha de la última publicación
- 05/02/2026 14:30
- Expediente
- 2025IK200021
- Tipo de contrato
- Otros
- Estado de la tramitación
- Formalizado / En ejecución
- Presupuesto del contrato sin IVA
- 1
- Poder adjudicador
- Ayuntamiento de Zarautz
- Entidad impulsora
-
P2008500G - Ayuntamiento de Zarautz
- Dirección web de Licitación electrónica
- https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
- Introducción
- Organismos
- Objeto Contrato
- Datos Económicos
- Ficheros
- Lotes
- Tablón Anuncios
- Gestión Ofertas
- Resolución
- Contrato
- Publicaciones
- Recurso
- Histórico
Explotación de las siguientes instalaciones: -CANTINA “BORGHETTO” sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza. -CANTINA “EREMUA” desmontable, a instalar por el Ayuntamiento en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua”.
2025IK200021
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Ayuntamiento de Zarautz
Kale Nagusia, 29. 20800 Zarautz
P2008500G - Ayuntamiento de Zarautz
Kale Nagusia, 29.20800 Zarautz(Gipuzkoa)
Alcalde
P2008500G - Ayuntamiento de Zarautz
Kale Nagusia, 29.20800 Zarautz(Gipuzkoa)
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Idazkaritza-Kontratazioa
Kale Nagusia, 29. 20800 Zarautz (Gipuzkoa)
Contacto Técnico
Herrilan, Azpiegitura eta Zerbitzuetako Departamentua.
Zigordia kalea, 13.20800 Zarautz(Gipuzkoa)
Componente de la mesa/comité
Nagore Artamendi Garmendia
n-artamendi@zarautz.eus
Xabier Aranburu Soldevilla
xaranburu@zarautz.eus
Amaia Gorrotxategi Zubizarreta
a-gorrotxategi@zarautz.eus
IKER BASURKO DE MIGUEL
i-basurko@zarautz.eus
ITZIAR KORTABARRIA GARITANO
i-kortabarria@zarautz.eus
XABIER TXURRUKA FERNANDEZ
alkatetza@zarautz.eus
JESUS ARANA GOMEZ
j-arana@zarautz.eus
Karmele Lizaso Ubera
klizaso@usurbil.eus
Ayuntamiento de Zarautz
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Los plazos de duración de la concesión serán: LOTE 1: Cantina Borghetto: desde su formalización hasta el 31 de diciembre de 2027. LOTE 2: Cantina Eremua, 2 temporadas estivales: Con carácter general, las instalaciones tendrán que estar abiertas desde el 1 de junio hasta el 30 de septiembre de cada temporada. La duración total no puede, incluidas las prórrogas, exceder de cuatro años en el caso de la cantina de Borghetto y de cuatro temporadas estivales en el caso de la cantina Eremua,
Pluralidad de criterios
CANTINA EREMUA: CRITERIO EVALUABLE MEDIANTE FÓRMULA (a incluir en el archivo electrónico C).
CANTINA BORGHETTO: CRITERIO EVALUABLE MEDIANTE FÓRMULA (a incluir en el archivo elektrónico C).
Criterios de calidad (en su caso)
CANTINA BORGHETTO: CRITERIOS NO EVALUABLES MEDIANTE FÓRMULAS (a incluir en el archivo electrónico B).
CANTINA EREMUA: CRITERIOS NO EVALUABLES MEDIANTE FÓRMULAS (a incluir en el archivo electrónico B).
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Medioambientales
Sociales
Igualdad de Mujeres y Hombres
Consideraciones de tipo económico
Innovación
Otras
Protección de datos
Decreto de Alcaldía nº 2025/2972 de 19 de diciembre.
1
8.000
Todos los lotes
LOTE 1-Cantina "Borghetto" sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza.
Explotación de la siguiente instalación: -CANTINA “BORGHETTO” sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza.
1
1
1
0
Pluralidad de criterios
CANTINA BORGHETTO: CRITERIO EVALUABLE MEDIANTE FÓRMULA (a incluir en el archivo elektrónico C).
CANTINA BORGHETTO: CRITERIOS NO EVALUABLES MEDIANTE FÓRMULAS (a incluir en el archivo electrónico B).
LOTE 2-Cantina desmontable, en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua".
Explotación de la siguiente instalación: Cantina desmontable, a instalar por el Ayuntamiento en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua”.
1
1
1
0
Pluralidad de criterios
CANTINA EREMUA: CRITERIO EVALUABLE MEDIANTE FÓRMULA (a incluir en el archivo electrónico C).
CANTINA EREMUA: CRITERIOS NO EVALUABLES MEDIANTE FÓRMULAS (a incluir en el archivo electrónico B).
Apertura del archivo electrónico "A"- Capacidad y Solvencia para contratar.
Telemáticamente vía "Teams".
Miembros de la Mesa Permanente de Contratación en procedimiento no público
Apertura del archivo electrónico "B" - Oferta Técnica
Telemáticamente vía "Teams".
Miembros de la Mesa Permanente de Contratación en procedimiento no público.
Apertura del archivo electrónico "C" - PROPOSICIÓN ECONÓMICA.
https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_zarautz_es.html
Miembros de la Mesa Permanente de Contratación y empresas licitadoras en procedimiento público.
ACTA de la Mesa Permanente de Contratación: apertura de los archivos "A" y "B".
ACTA de la Mesa Permanente de Contratación: valoración de los archivos "B" + apertura de los archivos "C".
Informe de valoración de los archivos "B".
ACTA de la Mesa Permanente de Contratación: valoración de los archivos "C" + Propuesta de Acuerdo.
Informe de valoración de los archivos "C".
Es obligatorio que el DEUC esté firmado debidamente en el PROPIO DOCUMENTO.
Plazo fin de presentación
LOTE 1-Cantina "Borghetto" sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza.
MIGUEL HERNANDEZ ARCE
LOTE 2-Cantina desmontable, en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua".
MadLib 1914 SLU.
POWERTXIKI, S.L.
Pablo Alegria Martinez
LOTE 1-Cantina "Borghetto" sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza.
Oferta base
LOTE 1-Cantina "Borghetto" sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza.
LOTE 2-Cantina desmontable, en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua".
Oferta base
LOTE 2-Cantina desmontable, en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua".
Decreto de Alcaldía nº 2025/2972 de 19 de diciembre.
Decreto de Alcaldía nº 2026/141 de 23 de enero.
LOTE 1-Cantina "Borghetto" sita en el paseo marítimo del municipio de Zarautz, en el acceso oeste a la pasarela peatonal del Biotopo de Iñurritza.
LOTE 2-Cantina desmontable, en el paseo marítimo del municipio de Zarautz durante el periodo estival, ubicada frente a la finca denominada “Eremua".
