FZ_2024/02

Fundación Zorroaga
Objeto del contrato

Contratación del suministro de materia prima y productos elaborados y semi elaborados y del servicio de cocineros a prestar a Fundación Zorroaga Fundazioa

Fecha de la primera publicación
30/09/2024 10:01
Fecha de la última publicación
15/01/2025 13:15
Expediente
FZ_2024/02
Tipo de contrato
Suministros
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
3.254.852
Poder adjudicador
Fundación Zorroaga
Entidad impulsora

G20047494 - Fundación Zorroaga

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Contratación del suministro de materia prima y productos elaborados y semi elaborados y del servicio de cocineros a prestar a Fundación Zorroaga Fundazioa

Expediente

FZ_2024/02

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Motivos de exclusión
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Según art. 57 de la Directiva 2014/24/UE
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Suministros
Recurso
No
Licitación electrónica
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

Fundación Zorroaga

Código NUTS
ES212
Dirección Postal

Zorroaga gaina, 1. 20014 Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa)

Dirección Web
Entidad impulsora

G20047494 - Fundación Zorroaga

Dirección Postal

Zorroaga gaina, 1.20014 Donostia-San Sebastián(Gipuzkoa)

Organo contratación

Junta del Patronato

Entidad tramitadora

G20047494 - Fundación Zorroaga

Dirección Postal

Zorroaga gaina, 1.20014 Donostia-San Sebastián(Gipuzkoa)

Mesa contratación
Mesa de Contratación- Fundación Zorroagga
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Protección social

Otro tipo de poder

Fundación Zorroaga

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Anne Lore Muñiz Mugica

Dirección

Alto de Zorroaga1 20014 Donostia/ San Sebastián

Dirección Web
Email
a.muniz@zorroga.eus
Teléfono
+34 943451800

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Anne Lore Muñiz Mugica

Dirección

Zorroaga gaina, 1.20014 Donostia-San Sebastián(Gipuzkoa)

Dirección Web
Email
a.muniz@zorroaga.eus
Teléfono
+34 943451800
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

Anne Lore Muñiz Mugica

Función
Secretario/a
Email

a.muniz@zorroaga.eus

Nombre

ZURIÑE IBARRETXE QUINZAÑOS

Función
Suplente
Email

z.ibarretxe@zorroaga.eus

Nombre

Aintzane Uriguen Arana

Función
Otro
Email

a.uriguen@zorroaga.eus

Nombre

José Mª Urquijo Palazuelos

Función
Otro
Email

jm.urkijo@zorroaga.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
15300000-1 - Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos
CPV
15330000-0 - Frutas y hortalizas elaboradas
CPV
03310000-5 - Pescado, crustáceos y productos acuáticos
CPV
15000000-8 - Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
CPV
15100000-9 - Productos de origen animal, carne y productos cárnicos
CPV
15131120-2 - Productos de charcutería
CPV
15860000-4 - Café, té y productos conexos
CPV
15870000-7 - Condimentos y sazonadores
CPV
15900000-7 - Bebidas, tabaco y productos relacionados
CPV
15400000-2 - Aceites y grasas animales o vegetales
CPV
15500000-3 - Productos lácteos
CPV
15600000-4 - Productos de molinería, almidones y productos de almidón
CPV
15613000-8 - Productos a base de granos de cereales
CPV
15800000-6 - Productos alimenticios diversos (Principal)
CPV
15810000-9 - Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
CPV
15813000-0 - Productos para el desayuno
CPV
55321000-6 - Servicios de preparación de comidas (Servicios de hostelería y restaurante)
CPV
55322000-3 - Servicios de elaboración de comidas (Servicios de hostelería y restaurante)
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
3 Años
Prórrogas
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas

El contrato podrá prorrogarse anualmente por el Órgano de Contratación hasta un máximo de 2 años adicionales, mediando notificación fehaciente por parte de la entidad contratante al contratista al respecto, con al menos dos meses de antelación a la finalización del contrato o de la prórroga en curso, y será obligatoria para el contratista.

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Evaluables mediante utilización de fórmulas

Ponderación
51

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Evaluables mediante criterios de juicio de valor.

Ponderación
49
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Dirección Web
Teléfono
+34 943451800
Email
a.muniz@zorroaga.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Condiciones de ejecución del contrato

Kontratistak aplikagarri deklaratutako hitzarmen kolektiboa betetzeko betebeharra.

Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero

Relación de trabajadores afectos a la actividad según Anexo VIII PCAP

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

5.424.753,65

Presupuesto del contrato sin IVA
3.254.852
Presupuesto del contrato con IVA
3.580.337,26
Observaciones
A) Suministro de materia prima y productos elaborados y semielaborados: Base: 2.337.613,95 euros (3 años) IVA (10%): 233.761,39 euros (3 años) B ) Servicio de cocineros: Base: 917.238,24 euros IVA (10%): 91.723,82 euros
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA
10 %, tipo de IVA reducido
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Carátula
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

Relación de trabajadores afectos a la actividad según Anexo VIII PCAP

Nombre del fichero
Tipo de fichero
Informe de insuficiencia de medios
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

Informe técnico. Sobre 2

No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
31/10/2024 15:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
04/11/2024 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura Sobre 1

Fecha de apertura
05/11/2024 10:00
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura Sobre 2

Fecha de apertura
07/11/2024 10:00
Pública
No
Lugar

Plataforma de contratación

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Ver carátula

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura Sobre 3

Fecha de apertura
27/11/2024 09:00
Pública
Lugar

Para ver el acto de apertura en directo acceder a: https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_zorroaga_es.html. Posteriormente el vídeo se subirá a la plataforma

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Ver Carátula

Otros
Concepto

Convocatoria para visitar las instalaciones

Concepto

Nota aclaratoria sobre dudas planteadas

Empresas Licitadoras
Razón Social

SERUNION, S.A.

CIF
A59376574
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES21
Provincia
Barcelona
Municipio
Barcelona
Dirección Postal
Carretera Esplugues 225
Código postal
08940
Teléfono 1
+34 932289555
Email
comercial@serunion.elior.com
Fecha registro
04/11/2024
Razón Social

AUZO LAGUN, S. COOP.

CIF
F20032553
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
No
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Arrasate / Mondragón
Dirección Postal
Uribarri Etorbidea, 35
Código postal
20500
Teléfono 1
+34 943794611
Email
mlarrea@ausolan.com
Fecha registro
04/11/2024
Nº de licitadores presentados
2
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
1
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
2
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
1.049.103,9
Precio con IVA
1.154.014,29
Plazo (meses)
12
Fecha adjudicación
19/12/2024
Plazo
3 Años
Fecha inicio plazo
15/01/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
AUZO LAGUN, S. COOP.
CIF
F20032553
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
F20032553
Razón Social
AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización
15/01/2025
F. Firma Admin.
15/01/2025
Publicar en Perfil de Contratante
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
2d6f9d02-c75c-4c31-bde2-46bf089ee6c6-01
No existe información de recursos
Actual