2024/11

Donostia Kultura
Objeto del contrato

Concesión de servicios, la gestión y explotación conjunta de la cafetería, del espacio de ocio nocturno y de espacios vinculados en el edificio del Teatro Victoria Eugenia y del servicio de catering

Fecha de la primera publicación
05/08/2024 16:15
Fecha de la última publicación
10/04/2025 14:28
Expediente
2024/11
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
1
Poder adjudicador
Donostia Kultura
Entidad impulsora

A20965414 - Victoria Eugenia Antzokia

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Concesión de servicios, la gestión y explotación conjunta de la cafetería, del espacio de ocio nocturno y de espacios vinculados en el edificio del Teatro Victoria Eugenia y del servicio de catering

Expediente

2024/11

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Restringido
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión

Dicho valor estimado ha sido calculado conforme a lo dispuesto en el artículo 101 de la LCSP.

Recurso
Licitación electrónica
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Fecha estimada de envío a los candidatos seleccionados de las invitaciones a licitar o a participar (excepto en procedimientos abiertos)
2024-09-09
Poder adjudicador

Donostia Kultura

Código NUTS
ES212
Dirección Postal

Reina Regente, 8. 20003 Donostia/San Sebastián (Gipuzkoa)

Entidad impulsora

A20965414 - Victoria Eugenia Antzokia

Dirección Postal

Reina Regente, 820003 Donostia/San Sebastián(Gipuzkoa)

Organo contratación

Concejal delegado de Cultura y Euskara

Entidad tramitadora

A20965414 - Victoria Eugenia Antzokia

Dirección Postal

Reina Regente, 820003 Donostia/San Sebastián(Gipuzkoa)

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Victoria Eugenia Antzokia
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Ocio, cultura y religión

Otro tipo de poder

PANAP

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Contratación DK / DK Kontratazioa

Dirección

kontratazioa_dk@donostia.eus

Email
kontratazioa_dk@donostia.eus
Teléfono
+34 943481150

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Contratación DK / DK Kontratazioa

Dirección

kontratazioa_dk@donostia.eus

Email
kontratazioa_dk@donostia.eus
Teléfono
+34 943481150
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

Maite Arregi

Función
Secretario/a
Email

maite_arregi@donostia.eus

Nombre

Mikel Rivero Unzueta

Función
Suplente
Email

mikel_rivero@donostia.eus

Nombre

Asier Berrondo

Función
Suplente
Email

asier_berrondo@donostia.eus

Nombre

Sara Lascurain

Función
Suplente
Email

sara_lascurain@donostia.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55300000-3 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
10 Años
Prórrogas
Número de prórrogas
5
Descripción de las prórrogas

El contrato podrá prorrogarse por 5 años adicionales, mediando notificación fehaciente por parte de la entidad contratante.

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Criterios evaluables mediante la utilización de fórmulas

Ponderación
51
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 943481150
Email
donostiakultura@donostia.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero

Anexos del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

18.450.000

Presupuesto del contrato sin IVA
1
Presupuesto del contrato con IVA
1
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Justificación del procedimiento de adjudicación
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Modelo de proposición económica
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

Anexos del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/08/2024 14:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
04/10/2024 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura del sobre de Capacidad y Solvencia

Fecha de apertura
09/09/2024 10:00
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Documentación relativa a criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor

Fecha de apertura
07/10/2024 10:00
Pública
No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Documentación relativa a criterios evaluables mediante la utilización de fórmulas

Fecha de apertura
21/10/2024 11:00
Pública
Lugar

https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_donostia_kultura_es.html

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Indicado en Pliegos

Otros
Concepto

ACTA FASE 1

Concepto

La visita a las instalaciones se realizará el 26 de agosto a las 10:00.

Fichero
Empresas Licitadoras
Razón Social

Orioko Barra SL

CIF
b75180703
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Pasaia
Dirección Postal
San Roke, 12
Código postal
20110
Teléfono 1
+34 652737976
Email
oriokobarra@gmail.com
Fecha registro
06/09/2024
Razón Social

MARMITON, S.L.

CIF
B20567731
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Donostia / San Sebastián
Dirección Postal
calle Oquendo 8 - bajo
Código postal
20004
Teléfono 1
+34 679193440
Email
eventos@victoriacafe.es
Fecha registro
13/08/2024
Razón Social

GUAJIRA SICODELICA, S.L.

CIF
B75105643
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Donostia / San Sebastián
Dirección Postal
Mundaiz, 8
Código postal
20012
Teléfono 1
+34 943265826
Teléfono 2
+34 630385313
Email
sebas.sallaberry@guajirasicodelica.com
Fecha registro
03/09/2024
Nº de licitadores presentados
2
Nº de ofertas recibidas de pyme
2
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
2
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
0
Precio con IVA
0
Fecha adjudicación
14/11/2024
Plazo
10 Años
Fecha inicio plazo
10/04/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
Orioko Barra SL
CIF
b75180703
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Observaciones del precio
CANON FIJO - 0-5 años: 55.500€ (IVA excluido) - 6-10 años: 60.500€ (IVA excluido) - 11-15 años: 70.500€ (IVA excluido) CANON VARIABLE - 0-5 años: 5,26% - 6-10 años: 5,71% - 11-15 años: 6,71% INVERSIONES OPCIONALES A REALIZAR POR EL CONCESIONARIO: Compromiso de una bolsa de 50.000 euros para las inversiones opcionales: SÍ IGUALDAD: Compromiso de que los medios humanos que ejecuten el contrato en el ámbito del ocio nocturno reciban 2 horas de formación anual en prevención y detección de casos de violencia sexual: SÍ
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
La concesión se ha adjudicado a un consorcio
No
Renta procedente del pago de tasas y multas por los usuarios

0

Primas, pagos u otras ventajas financieras

0

Documentos resolución
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Acta de la mesa
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
b75180703
Razón Social
Orioko Barra SL
F. Firma Empresa / Formalización
10/04/2025
F. Firma Admin.
10/04/2025
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No
No existe información de recursos
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