2025/00779

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Objeto del contrato

Concesión del Servicio de Cafetería Hospital de Zumarraga (Osi Goierri Alto Urola)

Fecha de la primera publicación
08/04/2025 11:50
Fecha de la última publicación
01/07/2025 14:35
Expediente
2025/00779
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
87.840
Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora

S5100023J - Organización Sanitaria Integrada Goierri-Alto Urola

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Concesión del Servicio de Cafetería Hospital de Zumarraga (Osi Goierri Alto Urola)

Expediente

2025/00779

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Motivos de exclusión puramente nacionales
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión

Ver Pliego de Cláusulas Administrativas

Recurso
No
Licitación electrónica
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Alava, 45

Entidad impulsora

S5100023J - Organización Sanitaria Integrada Goierri-Alto Urola

Dirección Postal

Barrio Argixao, s/n

Organo contratación

Director Gerente

Entidad tramitadora

S5100023J - Organización Sanitaria Integrada Goierri-Alto Urola

Dirección Postal

Barrio Argixao, s/n

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Organización Sanitaria Integrada Goierri-Alto Urola
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Salud

Otro tipo de poder

Ente público de derecho privado

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

CONCURSOS

Dirección

Barrio Argixao, s/n

Email
concursos.OSIGoierriAltoUrola@osakidetza.eus
Teléfono
+34 943035099

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

SERVICIOS GENERALES

Dirección

Barrio Argixao, s/n

Email
concursos.OSIGoierriAltoUrola@osakidetza.eus
Teléfono
+34 943035038
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

MIREN KARMELE NARRASPE ROJO NARRASPE ROJO

Función
Secretario/a
Email

MIRENKARMELE.NARRASPEROJO@osakidetza.eus

Nombre

ITXASO BLANCO ARRAZTIO BLANCO ARRAZTIO

Función
Suplente
Email

ITXASO.BLANCOARRAZTIO@osakidetza.eus

Nombre

TERESA JIMENEZ SAEZ JIMENEZ SAEZ

Función
Suplente
Email

MARIATERESA.JIMENEZSAEZ@osakidetza.eus

Nombre

Rakel Miñón González de Langarica Miñón González de Langarica

Función
Suplente
Email

RAKEL.MINONGONZALEZDELANGARICA@OSAKIDETZA.EUS

Nombre

ITZIAR MATE ORMAZABAL MATE ORMAZABAL

Función
Otro
Email

MARIAITZIAR.MATEORMAZABAL@osakidetza.eus

Nombre

Ane Miren Arrazola Hernández

Función
Otro
Email

anemiren.arrazolahernandez@osakidetza.eus

Nombre

ANA ARANZABAL MAIZA ARANZABAL MAIZA

Función
Otro
Email

ANAMARIA.ARANZABALMAIZA@osakidetza.eus

Nombre

Mª Dolores Blanco Pompeyo Blanco Pompeyo

Función
Otro
Email

m.dolores.blancopompeyo@osakidetza.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi

Dirección Postal
C/ Donostia-San Sebastián, 1
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945018000
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Información precisa sobre el plazo de recurso

Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.

El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55330000-2 - Servicios de cafetería (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Duración del contrato
3 Años
Prórrogas
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas

Contrato con 2 prórrogas previstas

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._Las empresas licitadoras deberán acreditar un volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de las actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a una anualidad y media del importe correspondiente al presupuesto de licitación anual máximo (IVA excluido) del lote o lotes a los que se licite.

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._Una relación de los principales servicios de igual o similar naturaleza de los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años en las que se indique el importe, la fecha y el destinatario público o privado de los mismos, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al importe correspondiente al presupuesto de licitación anual máximo del lote o lotes a los que se licite.

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Canon

Ponderación
10
Criterio

Precio Productos venta al personal

Ponderación
25
Criterio

Precio Productos venta al público

Ponderación
25

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Programa de trabajo

Ponderación
15
Criterio

Productos ofertados

Ponderación
10
Criterio

Plan de limpieza y DDD

Ponderación
6
Criterio

Plan Gestión Medioambiental y Gestión de residuos

Ponderación
3
Criterio

Plan de formación

Ponderación
3
Criterio

Plan de Prevención de Riesgos Laborales

Ponderación
3
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Se presentará por via electrónica a: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Condiciones especiales de ejecución
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

163.968

Presupuesto del contrato sin IVA
87.840
Presupuesto del contrato con IVA
106.286,4
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Ficheros
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para

Todos los lotes

No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
08/04/2025 09:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
29/04/2025 09:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura de documentación administrativa

Fecha de apertura
29/04/2025 09:30
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura de ofertas evaluable mediante criterios sujetos a juicio de valor

Fecha de apertura
08/05/2025 09:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura de ofetas evaluables mediante criterios sujetos a fórmula

Fecha de apertura
23/05/2025 09:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Empresas Licitadoras
Razón Social

AUZO LAGUN, S. COOP.

CIF
F20032553
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Arrasate / Mondragón
Dirección Postal
Uribarri Etorbidea, 35
Código postal
20500
Teléfono 1
+34 943794611
Email
mlarrea@ausolan.com
Fecha registro
29/04/2025
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
88.000
Precio con IVA
106.480
Fecha adjudicación
17/06/2025
Plazo
3 Años
Fecha inicio plazo
19/06/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
AUZO LAGUN, S. COOP.
CIF
F20032553
Lugar de ejecución principal en la UE
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
La concesión se ha adjudicado a un consorcio
No
Renta procedente del pago de tasas y multas por los usuarios

0

Primas, pagos u otras ventajas financieras

0

Documentos resolución
Tipo de fichero
Informe de Juicios de Valor
Tipo de fichero
Otros
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
F20032553
Razón Social
AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización
19/06/2025
F. Firma Admin.
19/06/2025
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No
No existe información de recursos
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