Kultura eta Hizkuntza Politika Saila

isoleuzina

iz. Kim. Azido 2-amino-3-metilpentanoiko. Formula: CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH. Aminoazido garrantzitsua da bizitzarako eta, giza gorputzak sintezitzatzen ez duenez, jakien bidez hartu beharra dago. Proteinen hidrolisian sortzen da.