Kalitate Bereiztua - Operadoreak
JATORRIZKO IZENDAPEN BABESTUAK (JIB)
1. Euskal Sagardoa / Sidra del País Vasco / Cidre du Pays Basque / Cidre du Pays Basque-Euskal Sagarnoa
2. Arabako Txakolina / Txakoli de Araba / Chacolí de Araba
3. Bizkaiko Txakolina / Txakoli de Bizkaia / Chacolí de Bizkaia
4. Getariako Txakolina / Txakoli de Getaria / Chacolí de Getaria
5. Rioja
6. Idiazabal: abeltzaintzak | bilketa zentroak | gaztandegiak
7. Cava
ADIERAZPEN GEOGRAFIKO BABESTUAK (AGB)
1. Euskal Okela / Carne de vacuno del País Vasco: abeltzainak | hiltegiak, zatikatze-aretoak, merkaturatzaileak, pentsuak, zuzeneko salmenta eta harategiak
2. Gernikako Piperra / Pimiento de Gernika
ESPEZIALITATE TRADIZIONAL BERMATUA (ETG)
Azken aldaketako data: