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EBAZPENA, 2003ko azaroaren 3koa, Lan eta Gizarte Segurantza zuzendariarena, "Eusko Jaurlaritzako Hezkuntza, Unibertsitate eta Ikerketa Sailaren menpeko zuzeneko kudeaketako eskola jantokietako kolektibitate enpresen" Hitzarmen Kolektiboaren lansarien taulak erregistra eta argitara daitezela xedatzen duena.
RESOLUCIÓN del Director de Trabajo y Seguridad Social de 3 de noviembre de 2003 por la que se dispone el registro y publicación de las tablas salariales del Convenio Colectivo de "Empresas de colectividades en comedores escolares de gestión directa dependientes del departamento de educación del Gobierno Vasco".
8602235 C.C.O.C. espedientea.
Expediente C.C.O.C. 8602235
Ikusi da aipatutako espedientea, "Eusko Jaurlaritzako hezkuntza, unibertsitate eta ikerketa sailaren menpeko zuzeneko kudeaketako eskola jantokietako kolektibitate enpresen" hitzarmen kolektiboari buruzkoa.
Visto el expediente referenciado, relativo al Convenio Colectivo de "Empresas de colectividades en comedores escolares de gestión directa dependientes del departamento de educación del gobierno vasco", y
Aipatutako Hitzarmen Kolektiboaren lansarien taulak 2003ko urriaren 15ean sinatu zituen Batzorde Paritarioak, eta 2003ko urriaren 22an aurkeztu ziren Lan eta Gizarte Segurantza Zuzendaritzan. Hitzarmena hiru Lurralde Historikoetarako izango da. Halaber, Batzorde Paritarioak egin zuen bilerako akta ere —lansarien taulen eranskina jasotzen duena— aurkeztu zen.
Resultando: Que con fecha 22 de octubre de 2003 tuvo entrada en esta Dirección de Trabajo y Seguridad Social las tablas salariales del Convenio Colectivo citado, suscritas el 15 de octubre de 2.003 por la Comisión Paritaria del mismo, cuyo ámbito territorial comprende los tres Territorios Históricos, así como el acta en la que se incluye el Anexo de las tablas salariales.
Martxoaren 24ko 1/1995 Legegintzako Errege Dekretuaren bidez onartutako Langileen Estatutuari buruzko Legearen testu bateginaren 90. artikuluan xedatutakoarekin bat etorriz, eta maiatzaren 22ko 1040/1981 Errege Dekretuan, Eusko Jaurlaritzaren martxoaren 2ko 39/1981 Dekretuan eta hori garatzen duen 1982ko azaroaren 3ko Aginduan, eta Lan eta Gizarte Segurantza Sailaren organoen eta egitekoen egitura finkatu zuen otsailaren 12ko 44/2002 Dekretuan xedatutakoari jarraituz, beharrezko izapideak egin ondoren, bidezko da lansarien taulak erregistratzea eta argitaratzea.
Considerando: Que de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 90 del texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores aprobado mediante Real Decreto Legislativo 1/1.995, de 24 de marzo, en relación con el Real Decreto 1040/1.981, de 22 de mayo, el Decreto del Gobierno Vasco 39/1.981, de 2 de marzo y la Orden de 3 de noviembre de 1982 que lo desarrolla, así como el Decreto 44/2002, de 12 de febrero, por el que se establece la Estructura Orgánica del Departamento de Justicia, Empleo y Seguridad Social, y tras los trámites pertinentes, procede el registro y publicación de las citadas tablas salariales.
Adierazitako lege-aginduak eta ezarpen orokorreko gainontzekoak ikusita,
Vistos los preceptos legales citados y demás de general aplicación,
Lan eta Gizarte Segurantzako zuzendariak hau ebatzi du:
El Director de Trabajo y Seguridad Social Resuelve:
1.– Lansarien taulak Euskadiko Hitzarmen Kolektiboen Erregistroaren Organo Nagusian erregistratzeko agindua ematea eta Batzorde Negoziatzaileari jakinaraztea.
1.– Ordenar su inscripción en el Organo Central del Registro de Convenios Colectivos de Euskadi, con notificación a la Comisión Negociadora.
2.– Lansarien taulak Euskal Herriko Agintaritzaren Aldizkarian argitaratzea.
2.– Disponer su publicación en el Boletín Oficial del País Vasco.
Vitoria-Gasteiz, 2003ko azaroaren 3a.
Vitoria-Gasteiz, a 3 de noviembre de 2.003.
Lan eta Gizarte Segurantzako zuzendaria
El Director de Trabajo y Seguridad Social,
ADOLFO GONZÁLEZ BERRUETE.
ADOLFO GONZÁLEZ BERRUETE.
Bilbon, bi mila eta hiruko urriaren hamabostean.
En Bilbao, a quince de Octubre de dos mil tres.
Honako hauek bildu dira: batetik, enpresen ordezkaritza: Auzo-Lagun, S. Koop.; Gastronomia Baska, SA; Eurest Colectividades, SA; Cocina Central Goñi, SA; Cocina Central Magui, SA; Tamar Las Arenas, SA; eta Gastronomia Cantabrica, SL (Enpresa horiek Zuzeneko Kudeaketako Kolektibitateen sektorean %100eko ordezkaritza dute); bestetik, sindikatuen ordezkaritza: ELA (STV), UGT, LAB eta CCOO. Helburua: Zuzeneko Kudeaketako Hitzarmenari dagozkion lansarien taulak sinatzea 2003/2004 ikasturterako, Hitzarmenaren 16. artikuluan oinarrituz.
SE REUNEN en esta fecha la representación de las empresas AUZO-LAGUN, S. COOP; GASTRONOMIA BASKA, S.A.; EUREST COLECTIVIDADES, S.A.; COCINA CENTRAL GOÑI, S.A.; COCINA CENTRAL MAGUI, S.A.; TAMAR LAS ARENAS, S.A.; y GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L., que ostentan el 100% de representatividad en el sector de COLECTIVIDADES EN GESTION DIRECTA, y de las Centrales Sindicales ELA (STV), UGT, LAB y CCOO, con el objeto de proceder a la firma de las tablas salariales correspondientes al Convenio de Gestión Directa para el curso 2003/2004, en base al vigente artículo 16 del Convenio.
Honako erabakiak hartu dira:
Se procede a la adopción de los siguientes acuerdos:
Lehenengoa.– Aho batez erabaki dira Zuzeneko Kudeaketako Hitzarmenari dagozkion lansarien taulak 2003/2004 ikasturterako; akta honen eranskin gisa datoz lansarien taula horiek, bertaratutakoek onartzen dituztela adierazteko eman duten sinadura eta guzti.
Primero.– Se tienen por acordadas, por unanimidad, las tablas salariales correspondientes al CONVENIO DE COLECTIVIDADES EN GESTION DIRECTA, para el curso 2003/2004 con su redacción que consta como anexo inseparable a la presente acta, que queda en su consecuencia firmada por todos los asistentes en prueba de conformidad.:
Bigarrena.– Batzorde Paritarioaren akta hau eta lansarien taularen eranskina Eusko Jaurlaritzako Lan Sailera bidaltzea erabaki da, gordailatu, erregistratu eta dagokion aldizkari ofizialean argitara dadin. Jesús Ignacio Orbea López jaunari eskumena ematen zaio horretarako beharrezkoak diren izapideak egiteko.
Segundo.– Se acuerda remitir esta acta de la Comisión Paritaria, con su anexo de tablas salariales al Departamento de Trabajo del Gobierno Vasco a los efectos de su depósito, registro y publicación en el Boletín oficial correspondiente, autorizando a D. Jesús Ignacio Orbea López a realizar los trámites correspondientes a tal efecto.
Aurreko guztiarekin ados gaudenez, eta beste eztabaidagairik ez dagoenez, bilera hau bukatutzat emango da parte hartu duten alderdiek sinatu ondoren.
Y en prueba de conformidad de cuanto antecede, y sin más asuntos que tratar se levanta la sesión firmando las partes intervinientes.
Ordezkarien sinadura irakurgaitzak.
Firmas ilegibles de los representantes.
En base al art. 16 del convenio según fórmula:
(Sax(1+ID))+(Hax(1+ID))
ID=2,7% (Según Ricardo) = 2,7/100=0,027
Ejemplo Práctico: Cocinero Vizcaya
14075,80 x 1,027 + 564,33 x 1,027 = 15035,41
GUIPÚZCOA
Cocinero Salario Año 	15424,80
P. Anual Permanencia Año	242,13
Auxiliar y Cuidador Año	14462,79
P. Anual Permanencia Año	230,02
Horas Anuales (12 meses)	1710
Salario mes Cocinero sin pagas	1101,77
P. Pmn mensual Cocinero sin pagas	17,29
Salario mes Aux/Cddor sin pagas	1033,06
P. Pmn mensual Aux/Cuiddor sin pagas	16,43
BIZKAIA
Cocinero Salario Año 	15035,41
P. Anual Permanencia Año	242,13
Auxiliar y Cuidador Año	13633,14
P. Anual Permanencia Año	230,02
Horas Anuales (12 meses)	1730
Salario mes Cocinero sin pagas	1073,96
P. Pmn mensual Cocinero sin pagas	17,29
Salario mes Aux/Cddor sin pagas	973,80
P. Pmn mensual Aux/Cuiddor sin pagas	16,43
ALAVA
Cocinero Salario Año 	15690,63
P. Anual Permanencia Año	242,13
Auxiliar y Cuidador Año	14714,41
P. Anual Permanencia Año	230,02
Horas Anuales (12 meses)	1705
Salario mes Cocinero sin pagas	1120,75
P. Pmn mensual Cocinero sin pagas	17,29
Salario mes Aux/Cddor sin pagas	1051,03
P. Pmn mensual Aux/Cuiddor sin pagas	16,43
* En la provincia de Alava, y de acuerdo a lo previsto en la disposición adicional cuarta del convenio, los trabajadores/as tienen a título personal un concepto salarial que nace de la disposición adicional quinta del convenio de hostelería de dicha provincia. Este concepto salarial denominado bonus 31 de octubre debe ser respetado para los trabajadores. Su cuantificación asciende a 63,11 _ al mes respecto a septiembre y octubre y 70,62 _ al mes de noviembre a junio, siempre a jornada completa. Estas cantidades deberán respetarse a los trabajadores de la provincia de Álava a título personal siendo absorbidos hasta alcanzarse los importes de homologación en el momento en que corresponda.
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