Amaia Barredok, Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza sailburuak, "elikagaien industria Europa hegoaldean konektatuz" izeneko EIT Food jardunaldiaren irekieran parte hartu du. “EIT Food Founders Day” ekitaldiaren parte da, Europako Batzordearen bitartez EBren mendekoa den EIT Berrikuntza eta Teknologiaren Europako Institutuaren elikadura-dibisioaren fundatzaileen eguna,
"Sektore honetan – azpimarratu du Amaia Barredok – beharrezkoa da erakundeen, enpresen eta EIT bezalako ezagutza- eta dibulgazio-zentroen arteko lankidetza".
Beste hizlari batek ere EITren "ekosistema" nabarmendu du: Heinrich Arnold, Berrikuntza eta Teknologiaren Europako Institutuko (EIT) gerentea, inbertitzailea eta administrazio-kontseiluko kidea, EITk 15 urtetan zehar ekarri duen inpaktua eta balio erantsia nabarmendu ditu, adibidez, 70 hub baino gehiago Europan; 2.000 bazkide nagusi baino gehiago eta produktu eta zerbitzu berriak; 9.900 enpresa baino gehiago diruz lagunduta edo 9,5 bilioi euroko inbertsioa.
Europa osoko 150 ekintzaile, enpresa eta inbertitzaile baino gehiago bildu dira Bilbon ezagutzak partekatzeko eta sinergiak sustatzeko.
Barredok adierazi duenez, "euskal elikagaien sektorea, bere izaera estrategikoagatik eta Europa mailan erreferentziatzeagatik indartu behar dugu".
Begoña Pérez Villarreal EIT Food-eko zuzendariak, Europa Hegoaldean, topaketa honen zazpigarren edizioari hasiera eman dio eta erakunde europar honen helburuak gogorarazi ditu, "nekazaritzako elikagaien sektorean ekintzaileei laguntzea, ideia berritzaileei eta inpaktua dutenei.
Matthieu Vincent DigitalFoodLab aholkularitza-enpresaren sortzaileetako baten iritziz, "Europa, oraindik erronka arautzaileei aurre egin behar dien arren, duela lau urte baino posizio sendoagoan dago, eta aukera paregabea du mundu mailan FoodTech iraultza gidatzeko".
Ikus informazio osoa (Iturria: Eusko Jaurlaritzaren Irekia webgunea)
EIES - Europako informazioaren Euskal Sarea: Europako gaurkotasuneko beste edukietarako sarbidea