• Sailkapena: Sozio- Ekonomikoak
• Xedea: Bestelako Taldeak
• Ensalzar la Patata producida en Alava. Divulgar, informar sobre sus cualidades y promocionar el consumo de la Patata de Alava, colaborando con cuantos organismos, entidades y sociedades se dediquen al fomendo del consumo de la Patata de Alava. Organizar y participar en concursos, certámenes y demostraciones gastronómicas que realcen la Patata de Alava. Recopilar cuantas investigaciones, innovaciones y estudios se produzcan sobre la producción, variedades y calidades de la patata de siembra y de consumo, así como de sus posibilidades culinarias, divulgándolo por los medios propios de la Cofradía y propiciando la realización de estudios y experiencias para la mejora de la Patata de Alava y sus valores gastronómicos. Intercambiar relaciones con otras Cofradías Gastronómicas y a tal efecto, darse de alta en la Federación de Cofradías Gastronómicas (FECOGA).

Estatutuak - 1995/04/03 (312 KB)