| Este informe tiene un doble objetivo, por un lado el agro-ambiental por el que se trata de mejorar la eficiencia de la fertilización nitrogenada orgánica e inorgánica en trigo mediante la utilización de herramientas de diagnóstico y tratando de minimizar las perdidas que ocurren a nivel de suelo y planta; y por otro lado el objetivo de calidad, para determinar la influencia de factores genéticos, ambientales, de nutrición nitrogenada, de almacenaje y de procesamiento industrial sobre la calidad del grano y de la harina. | 