El presente informe analiza las características de 40 cultivos típicos de Euskal Herria de 10 familias botánicas para analizar hasta qué punto son compatibles o incompatibles las variedades GM destinadas a fines no alimentarios (farmacéuticos, agrocombustibles, cultivos industriales para textiles, etc), con aquellas variedades no GM que se emplearían en alimentación humana y animal. El análisis se realiza desde la perspectiva de garantizar una agricultura y alimentación libre de organismos genéticamente modificados, o sea, desde la perspectiva de garantizar un nivel cero de presencia o contaminación transgénica. Se analizan principalmente los caminos de transferencia de información genética que son características de los cultivos en el campo pero también se hacen referencias a los potenciales caminos de contaminación generados por la gestión humana de dichos cultivos y sus cosechas.