El Departamento de Salud retira de la venta e inmoviliza los quesos elaborados en el 2019 por una quesería de Gipuzkoa por contaminación de listeria
26 de noviembre de 2019
- Recomienda a las personas que tengan en su domicilio quesos de la quesería Berroeta SC, los devuelvan al punto de compra y, en caso de haberlos consumido y presentar sintomatología, acudan a su centro de salud
- Por el momento, no se tiene constancia de ningún caso de listeriosis asociado al consumo de estos productos
Los servicios de inspección de la Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Gipuzkoa han detectado la presencia de Listeria monocytogenes en quesos curados elaborados en 2019 a partir de leche cruda de oveja de la quesería y marca Berroeta SC, con número de Registro Sanitario 15.01657/SS, ubicada en Gipuzkoa.
Como medida preventiva, todos los productos de esta quesería han sido ya retirados de los puntos de venta y se ha resuelto su inmovilización por la Dirección de Salud Pública y Adicciones.
Los Servicios de Epidemiología no tienen constancia de ningún caso de listeriosis asociado al consumo de estos productos. Sin embargo, mantienen una vigilancia específica ante cualquier sospecha de caso.
El queso se ha distribuido en mercados locales y carnicerías de Gipuzkoa y en una carnicería de Bizkaia. Como se ha indicado, todos los quesos han sido retirados de la venta e inmovilizados.
El Departamento de Salud del Gobierno Vasco recomienda a las personas que tengan en su domicilio estos productos, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra y, en caso de presentar sintomatología tras consumo de queso de esta marca, especialmente en el caso de personas inmunodeprimidas, embarazadas y pacientes oncológicos, acudan a su centro de salud.
