Xixario

Depuis 1963, cette rôtisserie familiale s’est fait connaître dans le milieu hôtelier d’Orio comme l’une des références du Barbecue en Gipuzkoa.

Sa spécialité est le poisson de saison, au premier plan la dorade rose, mais il ne faut pas oublier non plus sa côte de boeuf, le tout accompagné d’une cuisine fait maison de qualité.

Elle se trouve dans le centre d’Orio, et grâce à sa terrasse proche du barbecue, elle maintient une image traditionnelle.