Ibarrako Piparrak

Ezagutu hain preziatua den otarrainxka begetal honen historia eta berezitasunak lehenengo pertsonan Ibarrako piperminen ekoizle txiki baten eskutik: Txumitxa. Hori guztia Ibarran, produktuari izena eman dion eta ozpinetako piperminak ekoizten dituzten enpresen egoitza den herrian.

Plantazioan sartuko zara piper delikatu hau nola hazten den ikusteko; ozpinetan nola ontzen duten ezagutuko duzu, eta hainbat produkturen dastatzea egin ahalko duzu bertako tabernan: pipermin freskoa eta ozpinetan ondutakoa, gilda, pipermin fresko frijituak eta pipermin freskoaren eta urdaiazpikoaren nahaskia, urez, urteko ardoaz, sagardoaz eta txakolinaz lagunduta.

Jatorrizko lekuan are gozoago egingo zaizun jaki bat.