Xixario

1963tik familiarteko erretegi honek ospe handia hartu du Orioko ostalaritzan. Gaur egun parrilaren erreferente garrantzitsuenetarikoa da Gipuzkoan. 

Bere espezialitatea denboraldiko arraina da. Aipatzekoa bertako bisigua, txuletoia ahaztu barik; hori guztia kalitatezko etxeko janariarekin batera.

Orio erdialdean dago, eta terraza parrilatik hurbil duenez, irudi tradizionala mantentzen du.