Sausta

Euskal sukaldaritza tradizioalean oinarrituz, Mikel Zuaznabarrek erretegi tipikoen egitura hausten du eta ukitu berritzaile eta sofistikatuak ematen dizkio. Sarreran barra bat du eta estilo garaikidea duen egongela bat nekazal xehetasunekin. Denboraldiko produktuen karta. Herriko irteeran kokatua.