Félix Manso Ibarla

Felix Manso, “Druida” izenez ezagunagoa bere sukaldean magia egiten duelako, bere izena daraman jatetxean bost kontinenteetako eragina duten platerrekin gozarazten digu.

Sukalde honen egileak, urteetan zehar sukalde desberdinak zapaldu ondoren, zapore eta sorpresaz beteriko karta osotzera ausartu da. Irunen aurkitzen den Felix Mansoren sukaldea, tradizioan eta euskal kulturan ongi errotuta dago. 

Bezeroei harritzen jarraitzeko egunero aldatzen duen dastatze menua du, 55€ pertsonako 6 platerretako menu batean, mahaikideek Felix Mansok sukaldean gordetzen dituen sorpresez gozatzeko aukera izango dute. 

Platerretako itxurak eta berrikuntzak toki hau berezia eta duina egiten du edozein momentutan gozatzeko.