EcoWine II. Sinposioa: Ardo ekologikoa, sektorearen etorkizuna

ECOWINE sinposioaren antolatzailea NEIKER (Nekazaritza Ikerketa eta Garapenerako Euskal Erakundea) da, Espainiako Nekazaritza Ekologikoaren Elkartearekin (SEAE) eta Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluarekin eta Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluare (Ekolurra) laguntzarekin batera, eta helburua mahasti eta ardo ekologikoaren inguruko profesionalak, ikertzaileak, teknikariak eta ikasleak, nazionalak zein nazioartekoak, inplikatzea da.

Sinposioaren helburuak dira mahastiko laborantza ekologikoaren aurrerapen teknikoak partekatzea eta eztabaidatzea, baita horrek klima aldaketa arintzeko duen funtzioa ere, karbonoaren xurgatzailetzat jotzen baita; zerbitzu ekosistemikoen garrantzia sektoreari helaraztea; ekoizpen ekologikoa ardoaren kalitatearekin lotzea; eskualdeen eta tokiko kulturaren garapena, eta, azkenik, ekoizleen sektorea ekoizpen ekologikorantz bideratzea.